张鑫，江阴市名中医，原副院长，主任中医师，教授，江苏省肿瘤专业委员会常务委员。年毕业于南京中医药大学中医系，从事内科工作四十余年，擅长反流性食管炎、胃炎、胃、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎、慢性结肠炎、消化道肿瘤的治疗。擅长内窥镜下止血、息肉摘除术、食管贲门狭窄扩张术、食管癌支架术。无锡市胃肠病重点专科学科带头人。著有《胃病防治指南》，获江阴市科技进步奖两项，市双革四新奖六项。
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膏方滋补调理，补虚疗疾传统观念认为膏方仅用于滋补强身，实际上它不仅能够补虚、治未病，还能治疗疾病。其适用于各种慢性虚弱性疾病；适用于手术后，肿瘤化疗、放疗后的调治；适用于病情比较稳定，需要长期服药，处方也比较固定者，可将服用的药物制作为膏方，方便服用，而医院的麻烦。
“阴平阳秘，精神乃治”，是中医养生和治病的基本思想，也是制订膏方的主要原则。膏方具有治病防病的作用，有些人虽然没有病，但怕冷、火气大，膏方正好可以从整体上对其体质进行调理；而慢性病患者，恰好可以利用其保健、预防、治疗和康复。如枇杷膏能治痰热咳嗽，益母草膏能治妇女月经不调，夏枯草膏能治甲状腺肿大，十全大补膏治疗贫血有效。针对患者不同的病证所开列的膏方能防病治病，尤其对处于康复期的癌症患者，在冬令服食扶正膏方，不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮存丰富的营养物质，有助于来年防复发，抗转移，对防止癌症卷土重来大有裨益。此外，膏方还有美容养颜益智等作用。
如今中老年人患“心脑血管病”、“糖尿病”者甚多，时间长了都是“体虚症实”的难治之症。西医治疗均是对症处理，而中医则从整体出发，“调阴阳，益五脏”，运用“扶正祛邪”、“攻补兼施”等治则进行辨证治疗，膏方则更是理想的方法，而膏方最根本的是必需专业医师开方。现在很多人有个认识误区就是认为糖尿病人是不能吃膏方的，认为膏方里面有很多糖分，其实针对糖尿病患者医师在开膏方的时候就区别对待，有个糖尿病患者连续2年来这吃膏方，他的空腹血糖从12一直控制在7以内，现在身体一直很好。
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