食材
羊肉克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,仟味浓汤宝适量,白糖小匙,味精0.5小匙
做法
1.羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。
2.锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。
3.在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、仟味浓汤宝、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
营养价值热量:13.8大卡、钾:毫克、胡萝卜素:60微克、磷:16.8毫克、镁:11.4毫克、维生素A:10.2微克、钙:7.8毫克
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