秋风起,蟹肥美
秋天?EXOME?
难道你不知道广州第三次入冬失败吗?
讲起海鲜
我寻寻觅觅,寻寻觅觅
发现了在全花都仅此一家的
纯野生、无污染、冷水域的朝鲜海鲜的店
额。。。不说鸡汤?
那如此彪悍的螃蟹到底有什么来历?
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红毛蟹朝鲜语直接翻译是毛蟹。因为颜色是红色,我们国家很多地方都称呼它为红毛蟹。“毛蟹”肉质绷紧,细嫩味甜,口口弹牙,一只重约克的朝鲜毛蟹,需在纯净无污染的环境中历经十年的时间才可长到如此的体型,因它无法人工繁殖,且每年捕获量有限,所以更显出其稀有珍贵。
为什么要选择朝鲜的海鲜呢?理由一:无污染。因为朝鲜附近海域海鲜种类比较丰富,由于开发较少,工业落后,常年封闭,整体海域环境处于原生状态。
理由二:纯野生。海域原始而洁净,纬度又处在冷水海域,各类海鲜生长速度缓慢,生长周期长,体内蓄积的营养与鲜度尤为丰富。这片海域出产的海鲜,味道鲜美,肉质细腻,鲜味十足。
理由三:冷水域冷水域的海鲜生长周期慢,肉质特别有质感,有弹性。
理由四:性价比高。欧美等海域的运输成本高,海鲜价格相对来说也比较高。
除了红毛蟹,还有朝鲜特有帝皇蟹(比一般市面上大的)
月亮贝、七彩贝、红贝
狗贝、黄贝、小北极贝和刺贝等等
ps:触摸海鲜的时候手上不能有一点点油
不然无污染的海鲜受到污染后都会死的。
红毛蟹A:啊,快跑啊,有人来抓我们啦!
红毛蟹B:哎呀,你踩到我了!
红毛蟹C:你也踩到我了啦!
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