气血不足的女性体质往往会越来越弱，抵抗力明显下降，招致疾病的到来。民俗有“贴秋膘”养生说，但实际上，没有人真的需要“膘”，而是需要充足的气血。
因此，秋季要把气血养好，气血足了，循环好，代谢好，整个身体的状况就会好。所以呀，女人气血虚就会老得快，所以在寒凉的秋季里，要吃养生的滋补食谱！
而我们知道，像豆类食物、红枣、红糖、黑木耳、银耳、山药、葡萄、草莓、燕麦、猪肝等等一些食物，都是有着不错的补气血效果的。
但除了这些食物外，还有哪些不错的菜谱也是不错的呢？所以这就来给大家说说。
那没这就来看看这个三菇烩豆腐的美味吃法，所以我们需要准备好口蘑g，香菇g，金针菇g，北豆腐1块（或油豆腐），金兰素蠔油适量等。
然后我们需要将这个香菇、金针菇、蘑菇等食材进行洗干净，还需要把豆腐进行切成片待用。
下面我们需要在锅中油烧至七成热这样，那没就可以放入豆腐进去，用中火来煎了。需要将其煎成两面呈金黄色，当然，如果你是用油豆腐的话，那没这道步骤就可省去了。
而后再倒出多余的油来，再放入上面制备好的三种蘑菇进去，再继续翻炒，需要将其炒至蘑菇变软的时候，再加入素蠔油和少量的水进去，再用中火焖10分钟这样，那没就可出锅了。
当然了，还有像这个枫斗苦瓜鲜蚌汤的吃法也是不错的，对于补气血来说，也有很棒的效果。所以我们需要准备蚌肉克，还有枫斗5克，苦瓜50克，姜2片，黄酒4克，清汤毫升，精盐2克等。
下面我们需要将这个蚌肉进行切片，再将其汆水后洗净血水，而后还需要用清水来煮3小时这样至其七成熟，再将其放入到盅内。
而后还需要将苦瓜进行去囊再切片，再与洗干净的药材、姜、黄酒和清汤等一起注入到盅内，再加盖，将其上笼炖1小时这样，再加精盐进行调味就可以啦。
最后，我们再来说说这个鹿茸烧甲鱼的美味吃法，其对于养血补血，温补肾阳，滋阴益气来说，效果也是不错的。
所以我们需要准备甲鱼克，鹿茸片2克，还有香菜末、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量等。
然后我们需要将这个甲鱼进行宰杀，再将其洗干净，还需要用酱油来浸泡入味。
而这里，还需要将油锅烧热，那么就可以将甲鱼进行炸成金黄色了。而锅里还需要留油，再将这个葱、姜、花椒等制成调味油。
下面再把这个甲鱼置碗内，并加调味油、料酒、酱油、味精、鸡汤、白糖、鹿茸片等食材，就可上笼进行蒸熟了。
最后再将原汤沥出来，再用少许的原汤进行烧开，再用这个湿淀粉来进行勾芡，再撒上一些香菜末进去，那么就可装盘了。
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