健脾药膳
我们每日的饮食营养是我们身体生命活动的主要的物质来源,食物能够提供身体正常新陈代谢所需要的各种营养,能够补养五脏精气,协调人体精神活动而寒冷冬日也是调养身体的好时期,下面向大家介绍补五脏的一些药膳疗方供大家参考
参枣米饭
健脾药膳是选用健脾益气的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品适用于脾虚气弱之人,症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等
党参10克,糯米250克,白糖50克将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将秋季滋补调养党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成可做早餐食用此米饭具有健脾益气之功效,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等
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