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调养脾虚的4款药膳

发布时间:2019-1-12 13:03:29   点击数:

脾气虚会引发消化不好,精神不振,脸色发黄等,脾虚会引发许多慢性疾病,平时的饮食一定要注意脾的养护。那吃什么食物调理比较好呢?很多脾气虚的朋友都不知道应该吃什么,今天我们就整理了一些适合脾气虚体质人群吃的药膳方,赶紧来了解下吧。

  脾气虚吃这些药膳方

  1、栗子粥

  原料:山药克,熟栗子克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。

  制作:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

  功效:本品具有健脾补肾的功效。

  2、大枣粥

  原料:大枣10枚、粳米克、冰糖适量。

  制作:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。

  功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。

  3、山药糊

  原料:生山药克、白糖。

  制作:将生山药去皮磨细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

  功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。

  4、黄金粥

  原料:小米,玉米,南瓜,大枣

  制作:小米提前泡20分钟(用即将滚开,但还没有滚的水煮小米粥,会很粘稠很香)大火煮小米和红枣15~20分钟后,放入玉米,再煮五分钟后,转小火煮15分钟,放入南瓜,小火煮15~20分钟放入枸杞,中火或大火滚几分钟就可以关火了。

  功效:小米,玉米,南瓜,大枣煮粥喝,小米是老人、病人、产妇适合的滋补品,可见它最补虚,玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏,这几样黄色的食物,各有补益的特点,都针对脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式,没有一样是药,但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。

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