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秋季滋补,阿胶梨不开你

发布时间:2019-1-2 13:35:12   点击数:
秋季天气由热转凉,气候干燥,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,阿胶和梨是秋季滋补养生的最佳选择。阿胶性平味甘,是常见的中药保健药材,具有滋阴润燥的功能。传统医学认为,秋季进补可平衡阴阳,调和气血。秋天进补不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且有利于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,使身体能进入到最佳的状态。

鲜奶炖阿胶梨

选用清火去噪的食材和简单的烹饪手法,让美味与营养充分结合。偶尔做一些,简单又方便,既能调理脾胃,还可滋养身心。

材料:

雪梨3个、牛奶毫升、枸杞3克、福牌阿胶水晶枣10颗、冰糖20克、干桂花5克

做法:

1、主要材料备齐。

2、雪梨削皮;

3、雪梨顶部切掉一块,用工具掏空去核;

4、将处理好的雪梨跟牛奶、桂花、枸杞和冰糖一起炖30分钟;

5、将炖好的雪梨填入福牌阿胶水晶枣和枸杞,撒上干桂花摆盘即可。

阿胶八宝雪梨

材料:

雪梨4个,福牌阿胶10g,阿胶枣4个,净莲子15克,薏米80克,桂圆10克,百合15克,黑芝麻10克,核桃仁10克,冰糖克。

做法:

1、将雪梨从蒂部切下1.5厘米一块作“盖子”,掏去梨核和部分梨瓤,削去梨皮,用清水冲洗净;

2、将薏米、百合、桂圆、核桃仁、莲子等分别洗净,上笼蒸熟后均切碎;冰糖50克捶碎;

3、以上几种原料拌成八宝糖馅,放入梨腹中,放入福牌阿胶,上笼用旺火蒸约1小时;

4、去掉梨盖,泌去汤汁,将梨翻扣在盘中,冰糖熬成糖汁,浇在雪梨上即成。

功效:

可以清肺化痰,润肺滋阴,最适合秋冬气候干燥季节食用,是一道不可多得的秋季进补佳品。

福牌阿胶的养生秘诀

1、补血养血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用福牌阿胶可以达到调经养颜、和血滋阴,除风润燥,化痰清肺等作用。长期服用阿胶,女性秋冬手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜

福牌阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡

坚持服用福牌阿胶的女性,可增加体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

4、增强体质。

经常服用阿胶,可以提高人体免疫力。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

5、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

6、缓延衰老

阿胶含有骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。









































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