鸡汤的营养价值很高，很多家庭都把鸡汤做为滋补的佳品，鸡汤可以让身体充分的水合作用，排除毒素。鸡汤还可以减轻感冒的各种症状，常喝鸡汤可以增强自身的免疫力，鸡汤性温、大补，尤其适合内寒、身虚者和老年人食用。
今天用红酒来煲一次鸡汤，红酒也是极佳的调味品，它能使食物色香味俱全，用红酒煲汤，可以增加汤的香味，酒精在煲汤的过程中挥发了，只剩红酒中特有的细腻的香味，让传统和浪漫在此刻撞击出火花吧，感受一下小小地温馨滴浪漫。
配料
鸡————半只
红酒————适量
枸杞————适量
葱段————20根
红枣————少许
山药————适量
姜片————少许
——煮乐道
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小菜一碟赞赏
