阿胶滋补润肺汤
活动现场,汤王佘自强根据时令特征、广东人的体质特征等综合因素,特别向大家推荐了两款秋冬滋补名方——阿胶补血养颜汤以及阿胶滋补润肺汤
日前,我国第一位“妈妈级奥运冠军”、广东本土的奥运冠军冼东妹,参加“煲东阿阿胶靓汤,尽儿女点滴孝心”为主题的冬季滋补健康大讲堂,跟许多市民一起向汤王学煲滋补靓汤,并号召大家用一碗靓汤向全家人尤其是长辈传达温情
服用:日常服用,调经于月经干净后连续服用1周,效果最佳
烹制:阿胶打碎,置碗内,各药材稍浸泡,猪瘦肉洗净,切小方块粒状,一起下炖盅,加冷开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖3小时进饮时放些许盐
材料:阿胶12~15克、红枣5个、鸡蛋1个、红糖适量
材料:阿胶20克,人参5克,茯苓、陈皮老鸭汤粉丝的做法各6克,猪瘦肉200克
功效:养血生津、补血润燥,适用秋冬进补,增强体质,尤适用于女性经后的调养滋补
服用:一煲汤为2人用,或1人1日分2~3次进饮连续2周,每周2~3次为最佳本报记者 覃凤春
烹制:阿胶打碎,置碗内;红枣去核,连鸡蛋一起下瓦鐣或锅内,加入清水400毫升(约1碗多量)滚沸,约8分钟蛋热时捞起,在冷水中去壳续放回再滚8分钟,下糖便可,放进碗中,把阿胶拌匀融化
功效:养肺、益脾、健胃、调和血气,适用秋冬女性、中老年人的滋补调养佘自强说:“阿胶补血益气,用在汤中,是一大养生妙招该汤加入了阿胶,增加了其养肺、益脾、健胃的功效,女士喝了调和血气、滋阴养颜,中老年朋友喝了更能滋补调养,提高免疫力”
阿胶补血养颜汤
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