排骨莲藕汤
①原料：排骨、胡萝卜、莲藕、生姜、料酒、盐。
?做法：1、主料备用。2、排骨清洗干净，斩成块状。3、焯水，然后冲洗干净。4、锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。
5、加入生姜片，少量料酒。6、胡萝卜切滚刀片。7、莲藕切大块。8、先大火烧开。
9、撇去浮沫。10、转小火慢炖。11、煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块。12、继续煲一小时左右，调入适量的盐，即可。
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发布时间:2016-12-20 0:09:29 点击数： 次
