超火的KTV-
在厦门一炮而红
真是分分都在排队!
还排不上队的小伙伴不要急
在纯K旁边同样也有一家超火的三秒鱼店-
这家的鱼汤霸道到一尝就放不下!
超火的KTV上不了
但是可以上KTV超火的邻居
.吃鱼去~.
如果说爱上一个人需要30秒
那么记住这家餐厅可能只需要3秒钟!!
不!明!觉!厉?
据说这家diao到要上天的店
早就攻占了厦门的吃鱼圣地榜了!
这家三秒就红透厦门的鱼锅店
想必一提,早已无人不晓~
有人上瘾到一周连吃五顿依然不嫌腻
话不多说
就让本宝(chi)宝(huo)带大家一探究竟!
盛夏夜里,约上三五好友
吃一锅鲜鱼,点几盘好菜
最是惬意不过啦
不过爱吃还要懂吃,现在就随小编一起来了解这道网红“三秒鱼小姐”的前世今生吧!
“斑鱼又称“黑鱼”,其骨刺少,含肉率高,营养丰富,所含蛋白质比鸡肉、牛肉所含高。作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
▼
斑鱼能成为“店里头牌”不是没道理的!
它本身就是移动的“营养”二字啊~
并且还是做成“三秒鱼”的不二选择
等不及了,百闻不如一试!
开吃啦~
招牌三秒鱼Step1喝鲜汤
吃鱼先喝汤,
望着端上来的沸腾鱼锅,
小编的口水早已蠢蠢欲动翻到外太空啦~
从西安空运而来,在秦岭养殖天以上的鸡加上从湖北引进的斑鱼,以及十多种中草药加在一块6小时才煸炒熬制而成的。
文火慢炖,香气四溢。这锅清透乳白的汤,只是轻轻一闻,便瞬间觉得食欲全开,忍不住下勺舀上一碗。果然,味道很是鲜美,尤为开胃。喝下一碗,还想再来一碗!
Step2吃鱼片
这就是传说中的三秒鱼片,据说短短三秒,足以令你念念不忘~除了片鱼的刀法讲究,腌制方法更是有一套,片好的鱼均需用豆蔻、胡椒粉等十几种中草药提前秘制,为的是增加其香味和脆度。吃了才知道不同!
只有刀工了得的师傅才能切得
如此晶莹剔透的薄鱼片
放进汤锅烫上3秒左右就可以开吃啦
紧实Q弹的口感果然是新鲜斑鱼肉所独有的
而且几乎没有鱼刺,又香又鲜
简直不能更满足了好吗
18种百变酱料任你搭!蒜蓉、蚝油、海鲜汁等应有尽有,酸甜咸辣自由搭配,想要什么味儿就调什么味儿!
无辣不欢的小编首选了秘制小米辣
独特的香味逼人
即便怕辣的人也抵挡不住其诱惑!
然而除了三秒鱼,还有这道即便在夏天也能令你食欲不减的爽口酸菜鱼!满满的一锅鱼肉加入辣椒、花椒、白萝卜、蒜蓉等,十分丰富!
近几年,做酸菜鱼的餐厅不少,但这里的酸菜鱼的特别之处在于其汤底是用三秒鱼锅的汤底和四川酸菜纯熬制而成的,不加一滴醋,所以不但鱼肉好吃,汤也非常好喝,十足下饭!非常适合上班族中午时间三五相约吃上一顿,既美味又实惠!
满足地吃了三秒鱼和酸辣鱼,自然要点上手工面,牛肉丸,午餐肉和各类蔬菜等,准备开始新一轮的火锅盛宴啦~
也许作为凭一道三秒鱼走红的火锅店只要把鱼做得好就足以令人印象深刻,但追求完美的却力求将每一个细节做到极致,食材上,一定是最好的材料搭配地道的吃法。
虾滑、鱼滑、牛肉滑一定是纯手打,除了蛋清和原材料,不加任何添加剂,鱼均从湖北引进,牛肉则都从西安空运。值得一提的是,西安的地道名小吃牛肉饼都可以在这里吃到哦,还是厨师特定去西安现学现卖的呢~
服务上,包厢的排烟系统均采用德国进口的,不用担心美餐一顿后残留味道在身上影响下一场约会,如果遇到长发客人,还会为其准备好扎发皮筋,实属贴心!
.宝宝们都很爱吃!
阿嬷粉丝专享福利:.7月12日-7月18日.
.阿嬷粉丝享受.
全场菜金5折!
不封顶,折扣只限菜金
锅底、饮料、酒水除外
活动规则:
发送完整的简体字口令「三秒鱼」
至厦门魔法阿嬷▼
前位同学根据回复可使用
「鲜尚轩涮三秒的鱼火锅」
阿嬷粉丝专享福利
1、请在点单前主动告知店员使用本福利,咨询店员享受福利,点单后出示无效;
2、每桌每单每用餐时段仅限使用1个福利,不可拆单使用,福利单次有效,仅限堂食;
3、此优惠不能与其他优惠同时使用,本次折扣活动仅限厦门地区奥永店使用,全国其他门店不参与活动,如需发票,则不能使用福利;
4、活动最终解释权归商家所有,现场如有问题请联系店长,谢谢。
门店信息:.鲜尚轩.