三杯鸡鸡汤
妙厨团圆铁板烧的鸳鸯锅
可以实现一锅同时做出两道菜。
既省了时间也节省能源，
一只鸡，两种吃法，
三杯鸡滋味足，鸡汤养身。
烹饪时间
30分钟
食用人数
4-6人
食材
鸡/一只
花菇/5颗
枸杞/适量
葱/一小把
蒜/适量
生抽/适量
米酒/适量
蜂蜜/适量
盐/适量
辣椒/半个
烹饪步骤
1/2
鸡洗净，对半切开，其中一半切件，
泡发花菇、姜切片。
将处理好的食材各放一边，
煮鸡汤的一半加适量水。
2/2
三杯鸡一边，将鸡块、姜片、蒜头放入后，
开中火至香味出来后，放入生抽与蜂蜜、
拌炒均匀，盖上锅盖，大火煲20分钟。
在煮好的鸡汤里放适量盐，
两道菜就同时做好啦！
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