虽说这是一家刚开业不久的店
但凭借一口好味道以及
浓浓仪式感已狂扫吃货胖友圈
获无数回头
一提起它,清口水就开始疯狂分泌
禹州这家专攻养生的鸡汤实力诠释什么叫
一碗下肚
得劲!
01
超养生鸡汤!
伟家鸡汤讲究“材好、量足、功到、舍得”好鸡汤肉眼看的见,看看这颜色,闻闻这味儿就倍满足!
材好,每天熬汤必须精选农家放养的真正土鸡,而且全部都要成年的母鸡,这样炖汤更鲜,并且请专门工人反复认真清洗,保证当天宰杀、当天下锅、当天熬制、当天清锅。
量足,熬制每锅鸡汤用鸡不低于20只,每天熬制两到三锅,一天下来用鸡不低于50、60只,本着货真价实的原则,品质和份量一目了然!
功到,为保证每天11点午餐的及时供应,早上5点多钟第一锅鸡汤就必须开始熬制,大火熬开、小火慢炖,足足要用近5个小时的功夫一锅伟家滋补鸡汤才能出锅。
舍得,因为每天后厨产能有限,即便是生意再好,老板都遵循“当天汤当天卖,卖完下班”的原则,因此目前基本上每天晚上8点左右汤就会销售一空,当天营业也宣告结束。自此一碗真正的伟家滋补鸡汤才算是达到老板的要求,汤色白、汤味鲜、汤汁浓、汤香远。
02
大吉大利,今天只吃鸡!
鸡丝面
小编要了一碗鸡丝面,自己再放些鲜的葱花儿,吃这家的鸡丝面先顺着碗边或小勺吸溜一口,口感鲜香,清而不浊!
这一碗鸡丝面下肚都是美滋滋乐的直点头,有单纯奔着这一碗鸡汤来的也可以直接就点鸡汤,配着店里的饼丝儿,也能吃个十分饱!
野山菌鸡汤
野山菌鸡汤选用茶树菇、杏鲍菇等数种山味食材,在鲜鸡汤中精心熬制,再配上鸡肉、鸡蛋、鸡肝、粉丝,真是鲜中加鲜、味道厚远。
滋补山药鸡汤
滋补山药鸡汤此款产品主要以滋补为主,山药、红枣、鸡肉、鸡蛋,各种食材组合在一起,在上好鸡汤的融合下,补而不燥、温中有力。
鸡汤招牌米线
鸡汤招牌米线米线在鸡汤的翻滚中充分吸收期间精华,素素雅雅一碗,但香味恰好,每天都是女孩子们的首选。
鸡汤麻辣粉
鸡汤麻辣粉来一口粉的Q弹,再喝一口鸡汤的鲜美,瞬间整个人舒坦至极,汤中再来点芝麻酱,让鸡汤淡香中加入浓香,更是别样风味。
伟家卤鸡腿、鸡翅、鸡爪
伟家卤鸡腿、鸡翅、鸡爪,伟家鸡汤卤制品最大程度保留食材本身的口感,肉质紧致越嚼越有味,不添加有过多的香料,只让鸡肉的香味被全部保留和最大程度的激发。
03
实力养生大户,“来头”不一般
说起,那可是大有来头!老板一直致力于美食养生,走的是健康养生路线,深受大家喜欢。
店内环境就是禹州传统的中餐装修,这才是禹州人熟悉的味道。
如此养生的一锅土鸡汤你还等什么?
快来试试吧!
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8.8元抢购14元伟家鸡汤套餐一份
特权会员只需7.8元
套餐包含:
鸡丝面X1(10元)
鸡爪/鸡肝X2(2元)
鸡脖X1(2元)
温馨提示:
套餐核销时间为7月23日-8月16日
鸡爪/鸡肝二选一
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