哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。??)ノ
昨天小白问我冬天多吃什么?我说当然是汤汤水水的啦。就像汤啊、粥啊、火锅啊、汤面之类的,喝一口身心都暖暖的,虽说冬天真的好容易胖啊,老是逼着自己不要吃晚饭,但是熬了一天身体的热量都没了,那种冷到骨子里的感觉真的很不好受!!
这时候如果喝一口热热的汤,就不一样~就像打了鸡血一样,充满了活力,我知道广东的小胖友很擅长煲汤,所以这4种汤要是你们嫌弃,我也没办法.........哈哈哈哈
排骨锅内煮熟后放入凉水中清洗。
砂锅放水,倒入排骨、切段玉米、姜片,煮开后转小火煲90分钟。
放入切块山药、盐,小火再煮30分钟即可。(山药去皮时记得戴手套,会痒)
热锅放油,下牛肉炒至退生,放入洋葱丝爆香。
第二遍淘米水倒入砂锅中,放入3勺大酱、2勺辣椒酱、搅拌溶解。
放入豆芽、豆腐、西葫芦、金针菇等蔬菜。
再放入炒好的牛肉洋葱、青椒丝、洗净的蛤蜊,待蛤蜊开口即可出锅。
切块羊肉放入开水中煮出血沫。
砂锅放入葱段、姜片、红枣、撇去血沫的羊肉,煮开后转小火煲60分钟。
再放入切块萝卜,继续小火煲30分钟。
加少许盐、枸杞、香菜、青蒜出锅即可。
热锅融化黄油、放入洋葱碎炒香后放入培根丁、口菇片翻炒。
另起一锅融化g黄油、倒入g面粉,搅拌至固体。
倒入g凉水,搅拌均匀后大火煮至粘稠。
倒入炒好的口菇培根、g奶油,搅拌均匀撒盐调味即可。