现在的天气越来越冷，很多人都会觉得手脚冰凉，晚上睡觉时，躲在被窝里许久依然还是凉凉的，既不舒服也睡不踏实。这时应该要多注意补充营养，吃些滋补暖身的东西，让身体热乎起来。酒酿就是很不错的选择，酒酿也就做酒糟，是由糯米经过发酵制作而成的一种风味食品。它的产热量很高，在我们这经常用它煮鸡蛋、或者小圆子吃，微微的酸甜味，还带着淡淡的酒香味，特别的好吃。我们这女人坐月子时经常用它来补气血，效果非常不错呢。
今天格子给大家分享的是一道非常好喝又滋补的糖水——南瓜酒酿小圆子。煮这道糖水的时候，我多加入了南瓜泥，色泽金黄，多了南瓜的香甜味，更加的好喝哦。现在天气这么冷，煮上一锅热乎乎的酒酿小圆子，喝完全身暖暖的，真的很舒服哦。冬天这东西是个宝，气血双补，爱美女人要多吃，脸色红润气色好。天气寒冷，这汤要常喝，尤其是女人，滋补暖身，冬天手脚不冰冷。下面格子就把具体做法分享给大家，一起来看看吧。
糯米粉：80克、开水：60克、黄冰糖：适量、酒酿：3勺、南瓜：克
1、南瓜去皮，切成小块，放到蒸锅中，大火将其蒸熟。把蒸好的南瓜取出，趁热压成泥备用。
2、称取好糯米粉，倒入大碗中，加入开水，用筷子搅拌成絮状，再和成光滑的面团。
3、把面团搓成长条状，然后切成小块，再分别将其搓成小圆子。
4、锅中加入适量清水，大火将其煮开，倒入小圆子，煮到小圆子都浮上来。
5、加入黄冰糖，搅拌一会，让冰糖更快速融化。
6、倒入提前准备好的南瓜泥，搅拌均匀。
7、最后加入酒酿，再次煮开就可以熄火啦。酒酿要最后放入，煮太久的话酒味会挥发了，味道就会稍差些哦。
这道南瓜酒酿小圆子就做好啦，味道香甜，吃完全身都暖暖的，特别舒服。现在天气冷，可以多煮些吃哦。
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