城里有个家，家有五亩良田
有人问，秋冬吃啥最滋补
当然是山药，山药！
健脾养胃补肾润肺
一根真正的铁棍山药，胜过人间无数补药
河南、山东、湖南等地均有山药种植
然而，被万人称颂的还是温县垆土铁棍山药
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中国最出名的山药在温县
已有超过年历史
是我国唯一被指定入药的山药品种
对于农产品来说，产地就是它的灵魂
温县，就是山药的灵魂
地点：河南·温县
环境：地处太行山与黄河之间，沉淀了得天独厚的垆土土壤。冬不过冷，夏不过热，气候温和，无霜期长，成就了全国最适宜山药生长的环境。中国最大的垆土面积正是在温县，不过也仅仅只有2万亩，能吃到真正的温县垆土铁棍山药的机会，少之又少。
黄河故道上的小人参
温县铁棍山药与人参、冬虫夏草齐名，是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用，适合任何体质的人长期食用的养生食材。
女人：常吃抗氧化，抗衰老。老人：补益中气防感冒。小孩：健脾养胃、防治腹泻的好帮手。
男人：补肾、养胃、增强体力。
——营养知识摘自《百度百科》
这是小编亲自下厨煲的山药汤，我煲汤除了盐几乎从不加其他任何调料，只要原材料足够原生态，根本无需再加其他，原汁原味就已足够鲜香味美。
市面上只有“两种山药”
一种是温县垆土铁棍山药，一种是其它
想吃山药滋补的你，光能吃会做还不够，一定要学会分辨温县垆土铁棍山药和普通菜山药。
一、温县铁棍山药粗细均匀，表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕，而菜山药则要粗很多，颜色更浅。
二、将铁棍山药折断，可以感受到其肉质较硬，菜山药则要水得多。
三、温县铁棍山药蒸煮15分钟左右就粉糯，口感"面而甜"。而菜山药味淡水分多，远没有如此的回甘回甜。
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为什么说我们的温县垆土铁棍山药是正宗垆土铁棍山药？
产地铁棍山药的种植过程
4月10日播种5月初长苗7月份搭架长藤
9-10月份长根10月初霜降10月20日开挖
10月21日晾干10月27日选品10月28日包装
10月29开始发货
因为是正品，所以5斤装每盒上都有身份证！
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