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立冬丨喝羊肉汤吃饺子立冬最该吃的竟

发布时间:2018-11-22 15:34:06   点击数:
07NOV立冬

此时节,朔风起,

地始冻,水始冰。

西安人挺住啊!

最难熬的日子要来了,

这两天不仅降温!还降雨!

作为冬季开始的第一天,

“立冬”毫不留情展示它的雄威,

最低气温跌至冰点,

不用妈妈提醒,

相信大家已经自觉地套上秋裤、

穿上了棉袄,

毕竟温度比风度在这个季节更受欢迎。

当然除了穿上“防御甲”外,

每位小伙伴也应学会“膳”待自己。

01吃饺子

自古以来人们就有立冬进补的习俗。

正所谓“冬令进补,春天打虎”。

在北方,立冬的规矩就是吃饺子。

因为饺子外形似耳朵,

人们认为吃了它,

冬天耳朵就不受冻。

口味偏重的小伙伴吃饺子必蘸醋加烂蒜,

才觉得别有一番滋味。

02喝羊肉汤

在这个节气,

对咱陕西人来说,

秋衣秋裤、毛衣棉裤穿的再多,

都不如喝一碗羊肉汤来的实在!

羊肉汤拥有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,

一碗下肚,即暖身又暖心,

足以驱赶冬天的寒冷!

03吃牛肉

冬季到了气温逐渐降低,

不少小伙伴都有手脚冰冷的毛病,

牛肉的补铁造血功效极强,

这对改善女性体寒极为重要。

陕西人吃牛肉可是一绝!

腊牛肉、酱牛肉、牛肉泡馍……

那到底立冬应该怎么吃牛肉呢?

那就是——可口可乐炖墨西哥牛排

制作步骤:

1.用刀在牛排背部用力拍打使牛排变软,倒入适量可口可乐,并加入盐、黑胡椒粉以及传统墨西哥调味料进行腌制;

2.腌制15分钟后在牛排表面刷一层墨西哥辣酱使其快速加热,进行煎烤;

3.根据个人喜好的熟度煎烤完成,搭配米饭一起享用。

冬天来了,

带着乐小乐强烈推荐的这道可口可乐美食,

期待下个春天的到来吧!

今日话题:

秋已毕,冬已至,

在你的家乡,

立冬进补吃什么好?

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长按







































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