此时节,朔风起,
地始冻,水始冰。
西安人挺住啊!
最难熬的日子要来了,
这两天不仅降温!还降雨!
作为冬季开始的第一天,
“立冬”毫不留情展示它的雄威,
最低气温跌至冰点,
不用妈妈提醒,
相信大家已经自觉地套上秋裤、
穿上了棉袄,
毕竟温度比风度在这个季节更受欢迎。
当然除了穿上“防御甲”外,
每位小伙伴也应学会“膳”待自己。
01吃饺子自古以来人们就有立冬进补的习俗。
正所谓“冬令进补,春天打虎”。
在北方,立冬的规矩就是吃饺子。
因为饺子外形似耳朵,
人们认为吃了它,
冬天耳朵就不受冻。
口味偏重的小伙伴吃饺子必蘸醋加烂蒜,
才觉得别有一番滋味。
02喝羊肉汤在这个节气,
对咱陕西人来说,
秋衣秋裤、毛衣棉裤穿的再多,
都不如喝一碗羊肉汤来的实在!
羊肉汤拥有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,
一碗下肚,即暖身又暖心,
足以驱赶冬天的寒冷!
03吃牛肉冬季到了气温逐渐降低,
不少小伙伴都有手脚冰冷的毛病,
牛肉的补铁造血功效极强,
这对改善女性体寒极为重要。
陕西人吃牛肉可是一绝!
腊牛肉、酱牛肉、牛肉泡馍……
那到底立冬应该怎么吃牛肉呢?
那就是——可口可乐炖墨西哥牛排
制作步骤:
1.用刀在牛排背部用力拍打使牛排变软,倒入适量可口可乐,并加入盐、黑胡椒粉以及传统墨西哥调味料进行腌制;
2.腌制15分钟后在牛排表面刷一层墨西哥辣酱使其快速加热,进行煎烤;
3.根据个人喜好的熟度煎烤完成,搭配米饭一起享用。
冬天来了,
带着乐小乐强烈推荐的这道可口可乐美食,
期待下个春天的到来吧!
今日话题:
秋已毕,冬已至,
在你的家乡,
立冬进补吃什么好?
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