引
言
作为一个土生土长的陕西人，自然少不了对于面食的情怀，其实小时候在延安老家并不是很喜欢面食，一直钟爱的都是米饭，这点我身边的朋友也是如此，因为我们那边一般都是自己在家吃饭，可能寻常百姓家做不出好面或者本地人吃面太多导致不是特别喜欢。不过去下馆子吃面还倒是比较接受，但限于经济发展，可供的选择其实也不能满足！直到在西安住了几年，才让我真正见识到陕西面食的魅力！
说来惭愧，再做出这个决定之前其实很早就把这几十家面馆吃完了，但是一直拖到现在才写。这是我看了一篇文章之后，按着文章介绍的几十家面馆，跑遍西安东南西北逐一吃访才有今日之感获！
（以下排名不分先后，纯属个人美食意见）
1.biangbiang面（南院门）
