1.把煲汤料放入清水中浸泡15分钟
把鸡架子上多余的油脂和血块去除
土茯苓有除湿,解毒,通利关节的功效
做法如下:
这次煲汤用的原料除了:五指毛桃,还有两大片土茯苓、两片灵芝这些原料都是我在深圳买的,深圳的药店里都有包装好的汤料包卖,一袋只卖三块多钱,北京买这种汤包的地方很少,不过可以在药店里买到这些原料
潘潘猫的店
五指毛桃汤料皇
三月的时候去了趟深圳,广东的美食给我留下了深刻的印象,尤其是煲汤菜市场、超市、药店都卖品种丰富的煲汤原料,有很多我都没有见过我在一家药店就买了三十多袋煲汤料,每袋统一售价3块8回京后我还收到一娇寄来的包裹里面有很多被誉为汤料皇的五指毛清炖全鸡桃现在我也根据自己和家人的需求和身体状况适当的放些草药,这样煲出的汤不仅味道鲜美而且更有营养
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花七块钱煲锅滋补靓汤这绝对不是玩笑,我前几天就做了一锅,而且还喝了两天呢!
用量每次0.5~2两即可
这道用五指毛桃煲鸡汤的鸡汤特别的清香,不同于我以往喝的肉汤十分耐人回味~
6.两小时后只需要加些盐就可以享用了
3.加入适量清水
五指毛桃是咱们国家公认的汤料皇,它生长在无任何污染的深山幽谷之中,是珍贵的养生保健植物根据中医理论记载,用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津,祛湿化滞、安神养颜的功效用它煲出的汤有一种独特的芬芳,经常饮用能增老鸭煲强人体免疫功能
5.放入几片姜后用中火煲2个小时
4.大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂
灵芝有治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤的功效
2.将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子
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