寒意阵阵，让人忍不住想喝点热乎的汤，身体也需要营养的滋补来增加抵抗力。来看看吃些什么能在这个寒冷的季节里温暖你冰凉的手脚吧。
罗宋蔬菜汤材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜。
调料：盐，番茄酱，胡椒粉。
做法：
1、马铃薯洗净去皮切小块；胡萝卜洗净去皮切小块；洋葱洗净切片；圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。
2、锅内放入油烧热，下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒
3、放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀
4、添入适量清水烧开，烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。
鸡肉蔬菜汤材料：土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量
做法：
1、鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出；
2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右；
3、再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。
排骨莲藕汤材料：排骨（约g）、莲藕2节、生姜1块。
做法：
1、生姜刷干净，去皮，切片。皮不要丢哈，留着焯水用。
2、将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了。
3、将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。
因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分，所以水要一次加足。
4、烧开后加盖转小火炖1小时左右。
5、莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀一下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右。
6、将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时。
7、肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可。
木耳蔬菜汤材料：紫菜克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法：
1、将黑木耳浸软，去头切碎。
2、甜椒和葱均洗净切碎。
3、待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。
5、加入香菇煮熟，起锅前撒上葱花。
海带豆腐汤材料：嫩豆腐1块、海带结g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
做法：
1、锅中放入ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀;
2、将切好的豆腐块放入汤中;
3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中;
4、加入洗净沥干水分是干虾米;
5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀;
6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
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