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学做月子菜产后滋补佳肴nbsp丰

发布时间:2016-11-28 19:45:54   点击数:

妈妈更省心,家人更放心

鲜虾炒海带芽

多食海带芽可有效补铁,防止贫血;其中丰富的碘更能维持子宫和乳腺健康,是产后妈咪调养身体的绝佳食材。

主料

海带芽50g、虾仁30g

配料

姜少许、葱花少许、调味料(酱油、醋、水、盐、糖、香油)、油1茶匙

步骤

Step1蒜、姜、油放入主锅爆香。Step2加入海带芽、虾仁(同时加入调味料)炒熟。Step3起锅后滴几滴香油,洒上葱花即可。

提示:母乳喂养不可过量食用海带,因为海带中的碘可随血液循环进入婴儿体内,引起婴儿甲状腺功能障碍。

竹笙干贝鸡

竹笙有补气养阴,润肺止咳,清热利湿之效,对喉炎、痢疾、高血压、高血脂、肿瘤等有很好的食疗效果。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

主料

鸡腿1支、竹笙50g、干干贝20g

配料

姜少许、葱少许、香菜少许、麻油1小匙、盐适量

步骤

Step1将棒棒腿洗净去皮去骨切小块;备用Step2竹笙泡水松软后切小段;干干贝泡水;葱、姜切末;备用Step3热锅,以麻油、葱姜末爆香,加入鸡腿块、竹笙、干贝拌炒Step3以盐调味后,即可呈盘,洒上香菜点缀







































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