炖好的山药老鸭汤，鸭香浓郁而无鸭腥味，
原汁原味的鲜美，一点都不油腻，
口感和滋补功效都是极佳的，特别适合这个秋季食用
今日隆重推荐
#山药老鸭汤#
主料：
老鸭克、山药克、
副料：
红枣、枸杞、盐、小葱适量
制作步骤
1、老鸭和山药洗净
2、山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净
3、准备小葱，生姜片，枸杞子和黄酒
4、先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净
5、砂锅里注入清水，把鸭肉，小葱和生姜片加入
6、大火烧开后撇去泡沫
7、倒入黄酒
8、盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时
9、之后转大火加入把山药捞起加入烧开后再转小火炖半小时
10、最后加盐调味
11、加入枸杞子后熄火出锅
12、出锅后撒上葱花即可享用
香！
山药老鸭汤
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