三伏天时间表
7月17日至7月26日，为初伏期10天。
7月27日至8月15日，为中伏期20天。
8月16日至8月25日，为末伏期10天。
如果你是个养生控，
那你一定知道——
冬补三九，夏补三伏。
要说与三伏天最配的，
自然是位于汤中之首的羊肉汤啦。
三伏天喝羊肉汤的好处
羊肉鲜嫩、味甘性温，营养价值高。夏日湿热，人们食欲减退，这时吃上一碗香辣美味的羊肉，不仅使人胃口大开，增强食欲，也能促使人发汗，驱散体内湿毒，补虚健体，对提高身体素质及高温天抗病能力十分有益。
简阳羊肉汤
简阳羊肉汤是出了名的，可是去简阳吃羊肉汤太麻烦了？告诉你一个好消息，现在不用跑去简阳，在宜昌就能吃到正宗简阳老字号羊肉汤，味道没得解！
今天我们吃的这家店，叫简阳泰和升牛羊肉汤店，位于珍珠路号。
一进门就看到位子都坐满了，要是味道不好，生意能这么火爆吗？下面给大家介绍一下这家店的简阳羊肉汤特别在哪里！
简阳羊肉汤
首先，简阳羊肉汤的原料相当讲究，一定要是简阳当地敞放敞养的大耳山羊，这样的羊肉做出来的口感和味道才是最好的。
做法
其次，在做法上也不太一样，一般的羊肉汤都是把肉和杂直接丢到锅里头煮，而这里还多了一道工序，就是一定要拿到锅里炒过。这样子做出来的羊肉鲜味更浓、香味更足。
吃法
最后，在吃法上也不一样。打一碟辣椒，用辣椒的香来衬托羊肉的鲜，这种吃法你一定要试一下，爽得很呐！
说了这么多，
还是来带大家看一下，
今天要吃的这些羊肉羊杂究竟是什么样子。
简阳羊肉，肉质细嫩，相比平时吃的羊肉，几乎无膻味。近看可以看出，使用的羊腿肉，肉质纹路清晰，片片完整，绝不是边角料。
懂行的人知道，吃羊肉要吃带点膘的，所以特地选了带点肥的肋条肉。
羊肚嚼起来脆脆的，嫩滑弹牙，越嚼越香。据说吃羊肚对肠胃不好的人，很有好处哦。
羊肠在中世纪是制作小提琴琴弦的最佳材料，但在“民以食为天”的中国，却是不能埋没的丰腴的美味。一口咬下，满嘴爆油，真的是幸福感爆棚！
食材都是最好的，汤底怎么可以敷衍！使用新鲜的羊骨头和香料药材，一连煮上五六个小时。这要是在家里炖，隔壁小孩都要馋哭了。
有了汤底还没结束，还需将煮熟切好的羊肉羊杂回锅爆香，再送回汤里熬煮上些许时间，最终才能得到这锅奶白的简阳羊肉汤。
三伏天，
约上三五好友小聚，
来一锅热气腾腾的羊肉汤，
先吃肉，再喝汤，最后丢点菜进去煮，
既美味，又养生，
想想都是一件很惬意的事情！
怎么样，
口水是不是已经包不住了？
三至四人份简阳羊肉汤
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