简介
银耳润肺，红枣补血，苹果养颜，这一道滋润美味的银耳红枣苹果汤就这样登场啦！秋冬季节，润肺是很重要的，在这道菜谱中，我建议用冰糖，不建议用红糖，冰糖性温，红糖活血，放入红糖会让温和的汤水变得燥热，就失去了原本的用意，还容易上火，而冰糖则能相辅相成！不是任何水果都能和银耳一起炖的，有些水果只能生吃，有些水果加热吃营养更好，苹果当仁不让！希望各位朋友都能通过食疗保养好自己，谢谢！
需要材料
银耳
半朵
红枣
10颗
苹果
2至3个
枸杞
一小把
冰糖
适量
烹饪步骤
1
半朵银耳，泡发后去黄根，掐成小朵备用
2
锅中放入多半锅水，将银耳放入，煮开，之后放入红枣和枸杞，红枣最好去核，因为枣核性燥热，和银耳相反
3
煮20分钟后，放入冰糖，怕麻烦的同学也可以先放，后放的原因是便于掌控味道
4
30分钟后，将苹果去皮，切成小丁，置入锅内
5
我个人还加了少许柠檬皮和汁，之后就是炖了，苹果入锅后炖30分钟左右，就可以出锅了，时间不是死的，关键根据自己炖的火候来掌握时间
6
成品！
贴心备至
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