卡式开胃鱼头
口味:浓鲜香辣
主料:上品陆浑水库鱼头
配料:正宗湖南坛子酱椒、秘制味料
制作流程:1将水库花鲢一条宰杀清洗干净,去除尾部,要头部两斤半左右。
2将鱼头经过10分钟左右精心腌制。
3把腌制好的花鲢鱼头放在卡式锅里,再用秘制湖南坛子酱椒,味料放在鱼头上面,转入蒸箱用猛火蒸9分钟即熟取出,放在卡式炉上撒上葱花,用度花生油把葱花炸香,即可食用。
4先食鱼肉,最后浇上鱼汤,开卡式炉火即可涮各种菜品。
卡式水库鱼头58元/份送2份素菜68元/份送4份素菜
卡式深海鱼头98元/份送4份素菜
贵妃豆腐
口味:浓香
主料:豆浆鸡蛋
配料:虾仁西兰花
制作流程:1将上等黄豆浸泡5小时以上泡透,打成豆浆
2取出2.5斤豆浆,用鸡蛋数枚和豆浆混合打均匀,放盐等味料。
3将调好的混合豆浆放在托盘里蒸15分钟即熟取出,待冷却后做出造型淋上秘制鲍汁即可食用。
原价58元/份活动价42元/份按位6.6元/位
炖汤
功能壮阳滋补汤男士推荐
口味:清淡咸鲜
主料:公鸡蛋海马牛鞭牛大力
配料:排骨等多种药材
功效:壮阳补元气
制作流程:将公鸡蛋,海马,牛鞭,牛大力,排骨等多种药膳放入炖盅内加入调制好的高汤炖3小时以上,即可食用。
原价46元/位活动价28元/位
美容养颜汤女士推荐
口味:清淡咸鲜
主料:乌鸡芦荟
配料:小排花旗参等多种美容药膳
功效:养颜美容
制作流程:将乌鸡,芦荟,小排,花旗参等多种美容药膳放入炖盅内加入调制好的高汤炖3小时以上,即可食用。
原价46元/例活动价28元/例