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海上升明月，天涯共此时
今朝就是农历八月十五中秋佳节
祝各位阖家欢乐！
阿拉上海人拿这个日子叫作“八月半“
老底子上海人全欢喜坐了弄堂里厢
一边看月亮一边拉家常
更重要的是有一家门聚了一道吃的团圆饭！
唯有爱和美食勿可辜负，对个！搿就是阿拉上海人的中秋节。
葛么阿拉中秋节吃眼啥呢？
一首“上海人的中秋节“告诉侬！
视频时长1分15秒，wifi下猛戳，土豪随意~：
上海人的中秋节
词曲：大王王沪语校对：上海闲话朗读会混音：Janjee上海人的中秋节就要有月饼吃不管是豆沙莲蓉咸蛋黄五仁椰蓉还是最实惠的鲜肉上海人的中秋节还要有毛豆吃要弄眼盐水毛豆配芋艿老鸭汤吃中秋节就是聚了一道吃看月亮挂辣天浪向今朝顶顶亮中秋节一家门聚了一道吃e-yeah过好节再拿食来节上海人的中秋节
真要盘点起上海人的团圆饭吃啥
个眼习俗勿好把伊忘记特
阿拉一道重温一记！
首先，中秋节月饼是勿好少的！
鲜肉月饼是当早饭吃的
而当中秋的一轮圆月升起个辰光
一家门围坐一道吃的通常还是广式月饼
蛋黄、莲蓉、豆沙，椰蓉……
各种口味的月饼摆拉台子浪
由屋里厢顶有权威的挨个人进行切分
假使每种口味只好分到一小块
也会得甜到心里向，幸福得来!
乃末必须有的是盐水毛豆！
一般性吃的是本地产的“牛踏扁”(搿种毛豆的豆子像拨牛踏过一样扁平肥大)
味道有点甜津津
但是大人一定会教育小人
吃好豪稍汏手，要勿然会痒
毛豆里向排列了好几粒豆子
也象征着兄弟姊妹的团结
芋艿老鸭汤更是鲜美无比
小火炖煮的老鸭肉
滋阴润燥，芋头补中益气~
本地的“红梗芋艿”一口咬下去香糯爽口
毛鸭子，中秋节顶讨阿拉上海人欢喜！
各种八宝鸭，香酥鸭，酱鸭.....
阳澄湖的大闸蟹也不好缺席~
准备好大快朵颐一记了伐？
光洁晶莹、肉质脆嫩、咸鲜适口的水晶虾仁也是本帮菜的代表
中秋家宴必备！
还有油爆虾
虾壳红艳松脆、若即若离，入口一舔即脱
虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特~
还有会发出声的响油鳝丝
炒好的鳝丝高头摆一撮姜丝、葱花
然后直接小碗沸油淋下去
有点北方“油泼”的感觉
盆面浪向“硝烟滚滚”
油辣鳝丝当中沸腾，激起点点小涡~
以及浓郁的色泽、香甜的口感，百吃不腻的本帮红烧肉
讲到甜食，中秋节除了月饼
上海人老欢喜吃香糯可口的桂花糯米糖藕
八月十五桂花香
中秋之夜当然还得吃杯糯米桂花甜酒酿
团圆饭的最后
当然少勿了勿吃勿过念头的桂花酒酿圆子啦
一碗酒酿小圆子，象征着团团圆圆
我已经拿自家讲饿了
侬还伐快点去准备今早额夜饭！
当然各位贪食也勿要过度哦，勿然就每逢佳节胖三斤哩啦！
今朝要是准备去光明邨买月饼
可以不用担心黄牛了
经过媒体报道
那个吵得最凶
坐在躺椅上的“黄牛头子”被抓起来了！
拘留十天！
乃么好安安心心排队了
虽然队伍还是交怪长
但是
只要肯排队，还是可以买到额
最后还是按照惯例
来
