小寒时节,是冬季最冷的第一段时间。
古人云:“冷气积久而为寒,小者,未至极也。”在古人眼里,寒冷是个不断发展和积累过程。小寒时节,又正值三九隆冬之际,俗话说“冷在三九”、“三九出门冰上走”于是,小寒的到来,也意味着一年最冷的开始。
三冬乐事
寒冬易让人犯懒的时节。可俗话说:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”所以,此时宜出门走走,晒晒太阳。
小寒花信风|人们把花开时吹过的风叫做“花信风”,意即带有开花音讯的风候。《岁时记》中有记载,小寒时节梅花、山茶和水仙开得最准时。
九九消寒图|据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,每过一九填充好一个字,填满九九后春天就回来了。
围炉夜话时|小寒围炉最好是晚饭后,三五良朋,以炉子为中心,团团而坐,沏壶好茶,买上一大包落花生,边吃、边喝、边烤火、边谈、边笑,海阔天空,不拘形式。
小寒三候
一候雁北乡|古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移。
二候鹊始巢|喜鹊在这个节气也感觉到阳气而开始筑巢了。
三候雉始鸲|到了三候,野鸡也感到阳气的滋长而鸣叫。
小寒养生要点:滋补、调温
小寒正值“三九天”前后,它的到来标志着开始进入一年中最寒冷的日子。中医认为小寒节气的养生重点在于滋补肝肾,而今年冬季气温偏高、雨雪少气候干燥,所以还要特别重视润肺。在此时天寒地冻,保暖也十分重要,防止出现感冒、心脑血管意外等疾病,所以,小寒养生要点归纳为:滋补、调温两个重点。
小寒时节天气寒冷,养生的重点在于滋补肝肾。合理进补既可及时补充气血津液抵御严寒侵袭,又能使来年少生病,身体更强壮,达到事半功倍的养生目的。从饮食养生的角度讲,要特别注意多食用一些温热食物以滋补肝肾,防御寒冷气候对人体的侵袭。推荐食材包括西洋参、山药、桂圆、枸杞、牛肉、羊肉等,市民可以根据自己的喜好适当进补。
今年冬季与往年相比,气温偏高、雨雪少空气干燥,这也导致上呼吸道患者增多。因此今冬小寒养生除了进补之外,还应该注意润肺。所以在滋补的同时,不能过猛,要适度进补,配合一些滋阴润肺的食材,比如雪梨、银耳、沙参、玉竹、百合等食材,双管齐下。
小寒起居要点:保暖
小寒时节,天气严寒,寒气凛冽,对于年幼高龄或体虚之人,容易感受风寒邪气,而寒邪容易伤人阳气,在《伤寒杂病论》中说到“寒之为病,肾先受之,其客于五脏之间,脉引而痛;若客于八虚之室,则恶血住留,积久不去,变而成著。”所以从小寒节气起尤其要做好御寒保暖,防止疾病的发生。
由于小寒时节天气寒冷,心血管疾病的患者与往年相比大幅度增加,因为人在吸入冷空气后会引起毛细血管收缩,周围血管阻力随之增大,血压逐渐升高,进而特别容易诱发心脑血管疾病。所以特别要注意在此时做好保暖,保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。
小寒时节坚持运动健身
“冬天动一动,少生一场病”,小寒正处于季冬之月,此时阳气潜伏。在精神调养方面,应宁神定志,避免情绪过于激动,保持心态乐观,莫要劳神忧事。运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等,运动时还是要注意保暖,衣着以轻便、合体、柔软为主,运动适度,遵循循序渐进的原则,控制运动量。
小寒养生宜忌归纳
1
忌食生冷辛辣
冬天天气本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部,使得它不正常的收缩,轻则引起食欲不振,重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一样是具有强刺激性的,大量食用容易导致急性胃炎的发生。
2
规律进食才健康
现代人,工作压力越来越大,经常是忙的忘了吃饭,或者是即使很饿也无法抽空去吃饭。长此以往,是对胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易发病,如果再不能饮食规律的话,就更容易引起胃酸分泌异常,加重胃部的负担。因此,每天按时有规律的吃饭才是最佳的保胃措施。如果不能一天三顿正点进食的话,可以改为一天5-6次,分次进食,一次少量,只要是每天有规律的即可。这样不仅可以保护我们的肠胃,还不会耽误到其他的事情。
3
保护肠胃从“软”开始
有胃病的朋友都知道,胃部敏感的时候,如果吃了一些“硬菜”,比如大鱼大肉等,就会觉得很不舒服。确实,正因如此,对于肠胃的保护,我们应该采取软兵政策。粥、面条、热牛奶等等都是不错的选择。当然,除此之外,在饮食制作过程中,也应该尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法,以减少对胃粘膜的刺激。
4
科学选择食物
要想保护好自己的肠胃,还要注意在冬季,胃寒的人比较的多,因此,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等。因胃酸而引起胃部不适的,要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等、因为这些食物容易引起胃部的胀痛,同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物,如乳类,淀粉等,并控制食盐的食用量,而在胃酸分泌减少的时候,饮食调整则正好相反。
饮茶推荐:红茶、普洱茶熟茶、老姜黑糖
小寒时节,天寒地冻,人体的生理机能也开始减退,新陈代谢也慢下来了,活动量也减低了,此时建议喝茶性较温的红茶和普洱茶熟茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。另外在天气寒冷手脚冰冷的时候,不妨来一杯老姜黑糖,暖心暖身吧。
最冷的时节即将过去,马上就要拥抱温暖啦,想到这里心情就很好,茶的故事祝福大家冬安健康,也想和大家说:常常欢笑勿要烦,多发消息多问候,愿你幸福又吉祥。
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