滋补调养
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这个不太冷的冬天,喝碗什么汤

发布时间:2017-5-25 15:24:43   点击数:

 楼下的连翘开出了好几朵花,而且已经开了一段时间了。大冬天的,暖暖的天气把花儿都忽悠开了。

 

 古人也是有天气预报的,祖先们把一年分为六个气,按照五运六气推算,就会知道一段时间内气候变化的大致方向。今年的终之气始于小雪,止于大寒,这两个月的气候总的说来是冬行春令,阳气不藏,所以在大冬天里开出了春花。

植物经冬而添根。天气寒冷的冬天,阳气集聚在地下,植物也把能量收回在根部,吸收地气、蓄积新的能量,只等春风一吹就生机勃发,开始新一轮的春华秋实。开在冬天里的花儿会有什么好结果呢?花朵只能被冻掉,根也没有好好生长,能量又耗散掉不少,真正的春天来临时,注定不会繁花似锦,开得层层叠叠。

北方的冬天应该是天寒地冻的,阳气都封藏到地下,大地深处是暖的,所以很多动物会藏在地下过冬,植物的根也在生长。冬季封藏不好,阳气外泄,地面上是暖的,地下是寒的,阳气提前发泄出来,所以花儿会感受到春天的气息,开出了花朵。

天人相应,暖冬对人体同样影响很大。本应潜藏到身体里的阳气因为天气暖而气机错乱,潜藏变成了生发,与春天对应的肝气就会疏泄太过,收都收不住,爱上火的人就多了起来。很多人冬季要滋补,喝当归生姜羊肉汤、各种温补的膏方、用温热的中药泡脚,相应出现嗓子疼、口腔溃疡、咳嗽、大便干燥、流鼻血、失眠等症状,这个不太冷的冬天,温补需谨慎。只有真正是寒性体质的人才能HOLD住温热的当归生姜羊肉汤,如果不知不觉中有了上火的症状,那就要看看食物中有没有过于温热的东西。喝滋补的膏方也好,用药物泡脚也好,要看看大便是不是通畅,排浊顺利就可以继续,否则就是火上浇油,适得其反。

 爱上火的冬天,要喝就喝乌梅白糖汤吧。乌梅有收敛的作用,能够人体中混乱的气收归原位,引气归元,让它们各行其道,各尽其职。白糖能补中益气,与乌梅一起酸甘化阴,收敛外浮的阳气。

乌梅白糖汤:乌梅7颗,白糖50克。

 还有升级版的乌梅三豆饮:黄豆、黑豆、绿豆各15克,乌梅50克,白糖克,杏仁15克,煮汤。黄豆、黑豆补中气,降肝胆火,绿豆清热。三豆能清身体上部的热,乌梅收敛阳气回到肾水中,杏仁降肺气。三豆饮是扁鹊拟的方子,又叫扁鹊三豆饮,能够提高肌体的免疫力,三豆饮加上乌梅白糖汤就是治疗冬季温病的特效药了。

 多吃一些干菜也是冬季收敛阳气的好方法,青菜晒干后失去青色,也少有生发之气,有利于阳气潜藏,也更有利于身体健康。

 白雪皑皑才是北方冬天最美的样子,瑞雪兆丰年。冰天雪地里,我们才能HOLD住一碗浓浓当归生姜羊肉汤,才能HOLD住温补的艾灸和膏方。

 在雪地里撒个欢儿,然后美美地躺在农家的火炕上,就是冬天里最好的滋补了。

 雪,快来吧!

欢迎







































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