今天11时30分，迎来“大暑”节气，意味着一年中最炎热季节的到来。
“小暑大暑，上蒸下煮”，“蒸煮模式”即将开启，40℃以上极端高温天气最易在大暑出现，大家要当心身体和情绪“中暑”。全年最热的日子，心平气和地过哦！
大暑食俗，传统美味
喝暑羊山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。
大暑这天，福建莆田人家也有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。
吃凤梨台湾民谚“大暑吃凤梨”，说的是这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
姜汁调蛋 浙江台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗。姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”。也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。吃仙草 广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。竹筒冷面 大暑节气，日本人会在社区里架起长长的竹筒，把煮好的面条放到竹筒中过水冷却，供大家品尝。据说，吃过这种竹筒冷面后，夏天不会中暑。
大暑时节，这样养生
大暑是全年温度最高、阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等阳虚症，在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。
药粥滋补身体
由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。正确的饮食可以帮助人体抵御暑湿的侵袭，多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物，最好以这些食材熬粥或煮汤。如果已经感觉到头晕了，也可以用芳香型植物来缓解头晕。比如新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等，用来煮汤或熬粥。
食家禽肉气血双补
冬补三九，夏补三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白；具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，可气血双补，还有安神的作用，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。
吃姜暖胃增食欲
俗语说，“冬吃萝卜夏吃姜”。夏天虽热，但阳气在表，阴气在里，内脏反而是冷的，容易腹泻，所以要吃暖胃的姜。姜具有增进食欲、祛风散寒、解毒杀菌的功效。如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用。清晨之时，人的胃气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。
适宜“慢”运动
由于大暑前后，温度相对较高，加之南方的天气往往闷热、潮湿，人体感觉不舒服，即使大汗淋漓也解不了困热，反而更容易中暑。因此，大暑养生首先要避开在闷热天气下的过度劳动，尽量少出门、少活动。为了让体内的湿气散发出来，尽量在早晚温度较低的时候进行散步等强度适中的运动。
“情绪中暑”不可忽视
持续高温天气，不仅带来身体上的不适，还会对心理和情绪产生负面影响，出现“情绪中暑”。“情绪中暑”对人们的夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年体弱者，情绪障碍会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高，甚至会引发猝死。因此，应保持乐观情绪，戒躁戒怒；遇到不顺心的事，要学会冷处理；规律睡眠，戒烟戒酒。
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