7种可遇不可求的野味，城里人很少吃得到，图5再大些就值不少钱，第一种：刀鳅，刀鳅算是小鱼中的另类了，小时候钓鱼的时候要是遇到了刀鳅基本上都直接打死了！因为这东西身上摸起来比较硬，而且后背上还有一些小刺，但是刀鳅是一种非常不错的美味，刀鳅一般我们是不会直接煮了吃的，我们把抓到的刀鳅去掉头和内脏，然后将刀鳅放在竹子制作的凉席上面，晒干了以后就可以吃了，晒干的刀鳅用来做干锅，那味道可以算是一等一的美味！虽然看起来其貌不扬，但是刀鳅的肉质细腻，有着非常浓烈的香味，嚼起来有点像是鱼干，但是味道要比鱼肉鲜美多了！
第二种：这种草叫做独脚金。绿色的草植物，长度不高，大概能长到30公分，所以在田地里很不起眼，农民们一般都注意不到它们，但是，独脚金的有很高的医药价值，很受市场的欢迎。它们主要在南方地区生长，一般都是野生的，由于人们还没有完全掌握种植独脚金的方法，所以只能去大自然里寻找。在市场上，价格也很贵，一斤独脚金能卖到块钱，这算是相当贵了。
第三种：野桃子，相信大家都是见过桃子的，一般都都是红红的，闻起来香香的，但是野桃子不是，野桃子看起来毛茸茸的，即使成熟了以后也不会变红，它成熟的标志就是表面会有非常多的裂纹！野桃子吃起来也不是很甜，但是桃子味很足，以前老家后面有5棵，后来死了2根，剩下的都被嫁接了水蜜桃！附近的野桃子树几乎都是这样，所以这东西算是吃不着了！
第四种：它长像竹笋味却似红薯，是南方人都认识。在南方地区很常见这种植物，它们生长外观绿叶遍布，总爱丛生大片，所以见着还挺好认出来的，不知道你们有认识它的吗？其实学名叫做“竹芋”，但是也有人喜欢管它叫冬笋薯、沙谷米、东京薯等，竹芋生长喜温暖湿润的环境，所以在南方地区才多见它存在的踪迹，在北方是遇不着的。
第五种：野生灵芝，很多朋友应该都是对于野生灵芝有所了解。灵芝作为市场上非常名贵的药材，价值那就是不便宜的，然而大叔却可以遇到，这不仅让人们觉得非常幸运，就算是遇到的还没有长大不是很值钱的灵芝。看到石洞里的木桩上长出来几朵野生灵芝，大叔也是直接将它们都给采摘下来，当然只有采摘几朵长出盖的小灵芝，这拿回家晒干也是非常有价值的。灵芝作为一种药材在煲汤的时候加入一点它那也是非常滋补的吧，不得不说农村野货就是多，看完你有没有开始向往农村里生活了呢？
第六种：这个我们叫母猪壳，其实就是鳜鱼了，比较小只，但是数量还是比较多的，如果废水河问题能解决的话，很多河鲜又会多起来的。鳜鱼的味道鲜美，做法很多，可红烧，清蒸，炸，炖煎都可以，任君选择，受食客欢迎的原因就是味道清甜，而且刺儿少。
第七种：斗鸡菇是一种野生真菌，它的菌丝是由白蚁来搬运的，所以人工种植的状态下，根本繁育不出鸡纵菌来，野外的生存条件比较好，斗鸡菇也能长出很多来，一般来说它在树底下也有生长，大家如果见到它，一定不要忽视它，它的价值是比较珍贵的，斗鸡菇常被人们叫做鸡纵菌，目前在城市它的价格是比较高的，已经卖到了80元一斤左右，而在城市，就很少有人吃到，7种可遇不可求的野味，城里人很少吃得到，图5再大些就值不少钱
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