不知不觉中，已经处在了霜降时节。
霜降是秋冬季节的转折点，也是阳气由收到藏的过渡期。“气肃而霜降，阴始凝也”，霜降后阴气渐渐加重，早晚温差变大，越来越严重的秋燥夹杂着寒冷，让这3种疾病更高发。
1.肠胃疾病
霜降时，人体脾脏功能处于旺盛时期，而又由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱，必然会加重胃肠功能负担，所以胃肠疾病增加或复发。
2.呼吸系统疾病
天气逐渐变冷，如果调摄不当，一些常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等开始加重或发病。
3.心脑血管疾病
寒冷容易引起血管收缩，血液运行不畅，所以心脑血管疾病如高血压、脑梗塞的发病率也开始增加。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病。
在霜降这个“多事之秋”，却也是天地阳气潜藏最后的顶峰期，如果等到寒冷的冬天才注重阳气，那就有些晚了。在立冬之前藏阳扶阳，才能平稳迎接寒冬。而随着人出汗较少，体内代谢下降，体力消耗减少，摄入的营养物质也容易被吸收和储存，从而发挥较大的功效，因此我们说“补冬不如补霜降”。
“补霜降”应以养阴为基本法则。养阴的内涵，一方面是指阳气内收，精气敛藏，另一方面，太阴对应肺脾，少阴对应心肾，因此秋冬时节也是调养肺脾和心肾的好时机。食疗进补有讲究
调养脾胃是关键滋阴汤水最适宜
霜降进补成功与否，关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”。中医强调进补前一定要调理好脾胃，只有脾胃的消化和运化功能足够强，进补的好东西才能真正为人体吸收和利用，食养才能事半功倍，否则“虚不受补”或“越补越堵”，甚至还会引发其他健康问题。因此，霜降进补，调养脾胃是关键，以通为补为原则。
饮食方面需要补充柔润滋养且易吸收之品，而此时正是进行汤水滋养的最佳时节。传统的煲汤以水为介质，与多种食材搭配经过或蒸、或煮、或炖、或熬等不同的烹饪过程，我们总认为这样能将食材里的各种营养渗入到汤中，其实这样的汤不仅嘌呤高、油脂多，营养更是少之又少，喝的大部分还是水！
所以，我们不煮、不熬、不炖且不加一滴水，从鸡肉鸡骨中萃取出其中的全营养——鸡元汤，可以说，它与传统的“汤“有质的区别，无水无油，一小碗是满满的精华原浆，富含蛋白肽、多种人体必需氨基酸、胶原蛋白、钙质、软骨素及多种微量元素，分子小更好吸收。
更有海参猴菇型鸡元汤、鲍鱼莲子型鸡元汤、鳄鱼肽及特浓型鸡元汤，尤其适合霜降滋阴润肺、温阳益气、补脾养胃。
为什么选择“鸡”作为原料？因为白肉入肺，鸡还是补脾血、益肾精、养肝调肺的上好食材。
每天一小碗鸡元汤，养体质、强免疫，让自己元气满满无惧寒冬！霜降时节的养生食物还包括南瓜、板栗、莲藕、山药、白萝卜等等。
最后需强调的是，霜降后需防“秋冻”所伤，尤其做好腰部及下肢的保暖，除了老年人寒腿症状容易发作外，一些美丽“冻”人的女性仍然穿着短裙、短裤，也容易出现腿部酸麻胀痛、有沉重感等“老寒腿”的先兆症状。所以，晚上多泡脚，及时换上过膝长裙、长裤，或搭配打底裤以免腿部受寒。
抓住这个大好时机进补能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，把身体调整到气血充盈的状态，让抵抗力、免疫力都随之增强！
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