暑去秋来，又到了一年吃鸭子的好时候。这个季节鸭子开始囤积脂肪过冬，肉也变得肥美细腻。而且雨季过后，沈阳天气比较干燥，鸭汤是清热润燥的美味。
在沈阳最常见的吃鸭子方式有两种，一个是烤鸭一个是鸭血粉丝。前几天我帮老夏带了份鸭血粉丝，他的吃法挺特别。他是往汤里放满了辣椒油和麻油，然后光吃干货，剩了一大碗汤扔了。我问原因，他说汤没味。
对于我这个爱喝汤的人来说，老夏这种吃法简直暴殄天物。但偌大的沈阳城，想找到一碗老夏能一饮而尽的鸭汤，可是颇费了一番功夫。
一只鸭才出8碗的老鸭汤，老板说能用来泡
发布时间:2019-2-20 21:13:08 点击数： 次
