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超强滋补羊肉汤正宗台山黄鳝饭还

发布时间:2018-11-26 19:49:02   点击数:

出入农田、远离喧嚣。最近被“向往的生活”节目里描述的乡间农耕生活默默圈粉,幸福最搭不过乡间小舍+农家好菜。

「田园农家乐」

江门少见的农庄

农庄就藏在杜阮。放眼看去,偌大的停车场,更可以选择停在树荫下,就算组团来吃也不是问题~!

农家自养的食材

农庄有很多自养鸡、自养鹅,都是只用五谷杂粮喂养的,坚决不使用任何激素、添加剂!只只都肥美多肉!

吃地道农家菜

“质量取胜、价格适中,田园休闲的享受”

是老板的宗旨,

再刁钻的吃货来到这里,也会被征服!

新品来袭の滋补羊肉汤

羊肉汤汤底浓郁,配料丰富,海南东山羊肉3斤、红萝卜、白萝卜、水果玉米。而且每天限定10份优惠价元/煲,超过后恢复原价元/煲,要吃建议提前预约!

每日运来的新鲜羊肉,用清水炖煮数小时,汤汁雪白透亮。煮熟后的羊肉,上桌蘸上秘制的酱汁,每一口咬下去油脂都刚好,还不腻口。

一口销魂の炆全羊

打开锅盖一瞧,锅里正七嘴八舌地“唱”欢乐颂,羊肉香不断飘来刺激着小编直吞口水。而且羊肉足够嫩,一筷子戳下去,会有汁水蹦出来。

不点白来の黄鳝饭

作为店里的招牌菜色之一,黄鳝饭是熟客们的大爱。也是店里的人气大王,基本每桌一份!

高新聘请台山师傅,用当地的野生黄鳝烹制。鳝肉肥美嫩滑,肉嫩而皮香。重头戏来了,一开盖,味道让人上瘾,自此之后,每天都在惦记她家的黄鳝饭…

私心推荐の肥美生蚝

?原只清蒸生蚝

敢用清蒸做法的生蚝,店家对自家食材的新鲜程度颇有自信!

清蒸过后,去了不少生蚝的腥味,鲜味则得以保留,蘸上特定酱油,好吃到小编都把持不住了。

?至尊三宝

大家都知道,生蚝是天然补品!甚至被称为“男人加油站,女人美容院”。而生蚝+鸡子的吃法,强强联合“一补再补”你又试过没!

而且三种天然补品的融合,滋补程度简直爆表!

菜品C位のDIY泥焗鸡

不会叠炉的小伙伴不用怕~老板娘定制的专用三脚架操作简单哟,直接拿这些鸡去烧就可以。

还怕去到现场不会操作,来来来,记好笔记:

1、首先告诉服务员你需要多少只鸡?!

2、一个炉子大约需要20斤木柴,就基本可以焗熟所有食材。

3、将柴火放入炉里燃烧!

4、火不再燃的时候,必须把火碳铲出炉,放入闲置的炉里,这个时候温度很高,注意安全,请不要乱放火碳!以免其他人踩到!高温危险!

5、然后把食物放入土灶内,再把铁架上烧热的泥块倒进土灶内,焗半个小时左右吧...用泥块的温度把食物烤熟!

通过热力渗透到食材中,出炉的泥焗鸡被锡纸包裹,肉汁全部锁在肉内!如果想吃,但又没时间动手,那么可以提前2个小时预约,田园农家乐帮你焗好,来到就可以直接大快朵颐!

清甜无比の椰子鸡

椰子鸡的汤底由两个椰青和一瓶华山泉组成,配上一只新鲜走地鸡,越煮香味越醇厚~

揭开锅盖的瞬间椰香飘荡,整锅呈诱人金黄色,这时候千万不要忘记先喝一碗汤。鸡肉肉质嫩滑,吸收了汤汁,伴随着椰香,口口过瘾。蘸上酱汁,口感更佳!

黑暗料理の榴莲鸡

八两榴莲肉+新鲜椰子+一只养足日的走地鸡!这个套餐一听就知道滋润养阴,重口味者必点!

烤过的榴莲更加清甜香糯,熬制的汤底丝滑香浓。大大块的榴莲肉、原汁原味的榴莲鸡汤,味道香甜浓郁,连鸡肉都满满吸收榴莲的精华,口感层次之余又回味无穷~

滋补养颜の牛大力土茯苓鸡

牛大力土茯苓鸡具有祛湿、清热解毒、利尿、强筋活络、咳嗽、痰多、风湿关节炎,筋骨酸痛,特别适合南方地区饮用。

汤非常清澈甜美,入口后生津止渴,滋补养颜~老板话先记得吃鸡先,因为鸡在汤熬得久,容易变老哦,如果你想吃到超级嫩滑的鸡肉,记得先吃鸡!

皮嫩肉脆の阳春扇鸡火锅

小编曾经以为“脆皮”鸡只能是烧鸡,却万万没想到原来鸡肉也能“脆皮”。肉质紧实,一吃就知道这只鸡肯定是经常在田野撒欢跑步,啖啖肉,太爽了~

拌饭神器の支竹焖羊鸭

羊鸭全身都是宝,那口感可是一级棒,新鲜纯放养的羊鸭,搭配秘制支竹焖,刚出锅就已是香飘四溢。肉质嫩滑,味道鲜甜,焖出来的汁拿来捞饭最好不过了!

福利来袭

凡添加店主







































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