产后坐月子是中国女性最重要的一个阶段，不仅要注重生活细节的调养，饮食方面更是不容忽视。那么，月子餐食谱应该如何安排呢？坐月子时怎样吃才更科学、更健康呢？我们一起来看看吧！
中国自古流传下来很多月子餐，这是因为坐月子是女性调养身体最重要的时机，月子期间的饮食更要十分注意。那么月子餐应怎么吃呢?
什么是月子餐
坐月子是中国自古以来的传统，而产妇坐月子期间的饮食即为月子餐。现代月子餐的概念来自台湾，每一天吃的餐数、每餐吃的食物都有严格的讲究。从现代医学的角度来说，很多古代流传下来的传统月子理念都是不科学的，如夏天也要裹得严严实实，每顿都大鱼大肉的大补。
月子餐的好处
不论是顺产的产妇还是剖腹产的产妇，都在生产时经过大出血，从中医角度来说，产妇在生产过程中耗气伤血，产后容易气血两虚。坐月子是女人改善身体、恢复元气的最佳时间，通过饮食的调理和适当的休息，不仅可以帮助产妇恢复健康，而且还有助于产妇恢复到产前体态。
月子餐应怎么吃
新妈妈刚产子后，身子一般都很虚弱。中医建议，通过正确的月子餐来进行调理。顺序上，应讲究一排二调三补，进补要分阶段，还要依据每个人的不同情况，在调理的同时进补。当然，还需要按照个人身体情况、南北口味等等，尽可能地做到膳食均衡、营养搭配科学化。如此调理，不但能让新妈妈脸蛋光滑有光泽，而且能增强体质，提高修复能力，让肌肉更有弹性，迅速恢复到产前状态。
第一阶段(排泄期)：
产后第一周，产妇要排出体内的废血(即恶露)、废水、废气和废物。因而应选择口味清淡的食物，拒绝油腻食物。
新妈妈刚生完宝宝身体虚弱，顺产的妈妈建议产后24小时喝点小米粥或者选择煮烂的菜肉面或者鸡蛋羹等温软易消化的食物，而剖腹产的妈妈24小时内可以选择通气的米汤，待通气之后可吃些清淡的粥，不宜吃胀气的食物如牛奶豆浆等。三天后可以选择口味清淡的食物恢复正常饮食。
第二阶段(收缩期)：
产后第二周，主要是收缩内脏，即收缩子宫和骨盆腔。
经过产后一周的调理，新妈妈的身体已经基本恢复，这时候是补血的好时机，要多吃补血食物，红色蔬菜和动物内脏是较好选择。麻油猪腰是促进新陈代谢收缩骨盆和子宫的好食物，注意不要食用肝脏，因为有回奶的作用;大枣猪蹄花生汤也是较好选择。加少量进补中药如枸杞、山药、茯苓也是比较好的选择。
第三阶段(恢复期)：
产后半个月，此时需要排的已经排完，可以开始适当进补。
第三阶段是下奶的关键时期，这个时间里，可以为女性多补充点汤料，比如乌鸡汤、黄豆猪手汤、排骨汤、木瓜鲫鱼汤等等。如果加入些通草、黄芪等中药，效果更好。新妈妈也可以每天喝点牛奶，多吃水果蔬菜，既能让自己奶水充足又能修复元气，营养均衡不发胖。
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