生完宝宝之后,新妈妈高兴之余不安也随之而来。新妈妈的身体开始出现各种症状:疲惫乏力、头晕心悸、失眠多梦、唇色发白、食欲不振、大便干燥等等,往往让新妈妈变得消极害怕。其实这些症状都是由于产后气血不足引起的!我们先来看看产后气血不足最常用到的食材?乌鸡乌鸡:补气养血与一般的鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪的含量则很低,乌鸡是补气虚、养身体的上好佳品。食用乌鸡对于产后贫血的新妈妈有明显的功效。推荐菜品:姜枣枸杞乌鸡汤配方:乌鸡、红枣、枸杞、盐。功效解读:乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,对产后气虚、血虚、脾虚等症尤为有效,还能调节人体免疫功能。宝宝免疫力的强弱取决于妈妈乳汁的质量。(乌鸡汤很清甜,调味时可少放点盐,以免影响口味。)虾虾:养血通乳虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及产后需要调养的新妈妈是极好的食物。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对产后乳汁分泌较少、胃口较差的新妈妈很有补益功效。推荐菜品:明虾炖豆腐配方:明虾、豆腐、姜片、盐。功效解读:明虾富含磷、钙,且其肉质松软,易消化,对产后身体虚弱的新妈妈是极好的进步食物。牛肉牛肉:补充失血、修复组织牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨的功效,适宜于产后气短体虚、筋骨酸软的新妈妈食用。推荐菜品:莲藕炖牛腩配方:牛腩、莲藕、红豆、姜片、盐。功效解读:莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和膳食纤维,对于产后便秘的新妈妈十分有益。莲藕富含铁、钙等矿物质,有补益气血、增强免疫力的作用。山药山药:补虚劳益气力山药性平微温、味甘,含有氨基酸、胆碱、维生素B2、维生素C及钙、磷、铜、铁等。有益气补脾、帮助消化、缓泻祛痰等作用,所以山药可做为滋补及食疗佳品。推荐菜品:山药粥配方:山药、粳米。功效解读:具有健脾补肺,固肾益精的作用。栗子栗子:既补肾又补脑栗子味甘性温,含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是B族维生素、维生素C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效,对于产后肾虚腰痛、四肢疼痛的新妈妈能起到很好的作用。推荐菜品:红枣栗子粥配方:栗子、红枣、粳米。功效解读:红枣含有维生素C和铁,栗子富含碳水化合物及矿物质等,与粳米搭配煮成粥,对健脑与强身都起着明显的作用。聪明的宝宝也需要后天的营养补充和供给。红枣红枣:补血安神红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C等人体必需的维生素和氨基酸、矿物质。红枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神、治虚劳损之功效。红枣中还含有与人参中所含类同的皂苷,具有增强人体耐力和抗疲劳作用。产后气血两亏的新妈妈,坚持用枣煲汤,能够补血安神。推荐菜品:牛奶红枣粥、配方:粳米、牛奶、红枣。功效解读:牛奶营养丰富,含有蛋白质、维生素和矿物质,特别是含有较多的钙,钙是促进宝宝骨骼生长的重要元素。菠菜菠菜:补血止血播草含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,可补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。推荐菜品:番茄菠菜蛋花汤配方:番茄、菠菜、鸡蛋、盐、香油。功效解读:番茄不仅有抗氧化的功能,还有提升免疫力的功效。菠菜富含膳食纤维,有促进肠道蠕动的作用,便秘的妈妈可多食用。香蕉香蕉:调整肠胃功能香蕉的糖分迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。香蕉内含有丰富的可溶性纤维,也就是果胶,帮助消化,调整肠胃机能。推荐菜品:香蕉牛奶羹配方:香蕉、牛奶、草莓。功效解读:缓解产后抑郁。补血调经对坐月子的产妇来说,是刻不容缓的事情下面为你推荐调经补血的养生汤食谱
补血调经对坐月子的产妇来说,是刻不容缓的事情,下面,就为你推荐调经补血的养生汤食谱。
★滋阴安神汤
1、功效
补气血,滋阴安神,补心助眠。
2、食材
虫草花20克、猪心克,莲子10枚,桂圆肉4粒、枸杞5克、姜片5克,黑麻油5ml、料酒5克、盐2克、水适量。
3、做法
1.把猪心洗净切片飞水过冷水清洗干净,其猪心一起放入砂锅;
2.大火煮开后转小火煲1.5~2小时,加盐他食材洗净与调味即可,分两顿食用。
★愈伤通乳汤
1、功效
补充优质蛋白和胶原蛋白,疏通乳腺,促进伤口愈合。
2、食材
通草5克、鲈鱼克,干贝10克、姜5克,植物油20ml,开水0ml左右。
3、做法
1.热锅放植物油、姜片,把鱼两面低温煎黄;
2.加开水,加通草,大火煮开5分钟后转小火炖1~1.5小时,分两顿食用。
★枣杞排骨汤
1、功效
补气血、养肝明目,促进伤口愈合、美容养颜。
2、食材
排骨克、红枣4粒、枸杞子10克、盐2克,姜5克、水0ml左右。
3、做法
1.排骨斩小块飞水后与其他材料一起放砂锅加水,置火上;
2.大火煮开打去浮沫,转小火煲1.5~2小时,分两次食用。
★干贝鲜鱼汤
1、功效
补气血,乳汁分泌、滋阴美容、促进伤口愈合。
2、食材
干贝30克、鲜鱼克,姜片5克,橄榄油适量,黑麻油2ml,开水0ml左右。
3、做法
把鱼两面低温煎黄,加开水,加干贝,大火煮开5分钟转小火炖1~1.5小时,分两餐食用。
★虫草花鸭汤
1、功效
滋阴润肺,提高人体免疫力,美容养颜。
2、食材
鸭肉克,虫草花20g,姜片5克,薏米仁20克,红枣2颗,米酒5克、盐2克,水0ml左右。
3、做法
鸭肉斩小块飞水后放砂锅加水置火上,大火煮开打去浮沫,加入其它洗净材料,转小火煲1.5~2小时,分两次食用。
★南瓜红糖蜜枣汤
功效:补气补血,活气养颜,止血调理。适合气血不稳的女性。
做法:
1.南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。
2.将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
小贴士
南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素。经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E。女性经期服用,可益气补血。
红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。
红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。
★红枣乌鸡汤
功效:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友。经常食用,还能美容。
做法:
1.乌鸡半只,红枣克,枸杞10克,益母草10克。
2.除了盐,什么都不加,文火慢炖两小时。
卖相虽然不好,对滋补肝肾、清热益气却很有效。尤其是手脚容易冰凉的女生,多喝可以补血补气、增强抵抗力。
★当归生姜羊肉汤
功效:此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,。
做法:
1.将羊肉切块焯水备用;当归清水洗净,葱姜切片备用。
2.羊肉、葱、黄酒、当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时左右,放盐调味后即可食用。
熟地黄炖乌鸡
功效:此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效,对女士月经不调有一定的调理作用,亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。
做法:
1.乌鸡1只宰洗净,去脏杂和尾部。
2.猪瘦肉克洗净,一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。
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