前两天小辣跟大家介绍了台湾著名营养专家邱锦伶老师的月子汤和月子营养菜,可是许多妈妈还是不太了解该怎样搭配才好,那末今天小辣就为大家奉上邱老师的30天月子调理食谱吧~
▲邱锦伶老师,
舒淇、蔡依林等大牌明星的御用养生顾问,
也为林熙蕾、孙俪等明星做孕期调理。
不过在介绍月子食谱之前,邱锦伶老师还有一些关于坐月子的保养建议要告知大家,我们一起来看看吧~
月子期间能洗澡洗头吗?
月子里洗澡洗头的问题是妈妈们一直困惑的,乃至有时候还由于这个问题爆发一场家庭大战。对这个问题邱老师也有自己的妙招。
邱老师建议刚刚生产完还需要卧床休息时,如果想要清洁身体,可以请家人帮忙准备去皮老姜煮水,用老姜来擦澡,既温暖又舒服。
产后一星期想洗头洗澡也是可以的,大原则是不要让自己由于接触冷空气而受寒,特别医院和月子中心都设有空调,就算在家里也有机会开空调吹电扇。
想要洗澡又保护身子,其实很简单。只要在浴室里吹干头发、擦干身体、穿好衣服再出来,或是先将头发洗净吹干,再戴上浴帽继续洗澡都是可以的。总之千万不要只包着浴巾和毛巾,湿着头发和身体就出了,要想办法让自己保持温暖,避免所有可能遭到风寒的状态。
坐月子要跟麻油说再见
不论你是到月子中心或是请月嫂来到家里,还是有亲人帮忙坐月子,请先告知帮你坐月子的人不要准备麻油类料理。对很多尊长来讲这项要求可能太过颠覆,特别麻油鸡,总是被视为产后的滋补圣品,在很多人的观念里是非吃不可的。
事实上麻油高温制造的进程是引发上火的缘由之一,料理进程中大火拌炒的方式也是会让身体上火的缘由。因此为了避免上身体上,最好在坐月子期间不碰麻油鸡和其他麻油料理。
邱锦伶独家秘方的月子水
从宝宝在你肚子里开始,妈妈们就非常辛苦,在生产过后要开始很频繁地照顾宝宝,更是1大挑战了。不过也别忘了在坐月子的时候好好照顾自己,由于此时的你需要相当的营养来补给。
邱老师建议产妇在坐月子期间,以月子水代替一般的白开水。当医生说可以喝水后,请家人到中药行,帮你采买正北芪、枸杞和红枣,加上老姜去皮拍扁用水煮滚,就是一杯补气又补血的月子水。要提示的是红枣要记得去核吃才不会上火。
煮好的月子水建议用保温瓶装着,要是放冷了也请加热后再喝,喝温热的对身体才好。由于坐月子期间,有很多汤品要摄取,很难一次喝完。此时千万不要由于懒散就咕嘟一下喝下去,大概一天毫升~毫升左右就足够了。
■月子水配方
材料:
正北芪5钱、枸杞5钱、红枣去核15颗、去皮老姜2大块、水毫升。
做法:
药材洗净备用,老姜去皮切块拍扁,加入毫升的谁中煮沸。煮沸后放入药材,转小火延续煮30分钟便可。
月子期间的调养大计还得靠月子汤和月子餐,这时候吃进身体里的东西必须延续打造温暖体制的原则,同时也必须提供足够的营养,好让妈妈恢复体力与顺利哺乳。
邱锦伶老师的30天月子调理餐
邱老师替大家准备了一套详实的月子汤和月子餐,依照每餐都有肉、菜、淀粉的原则设计,月子汤中有补气的也有发奶的,可以让你在坐月子期间技能恢复体力又能满足哺乳的需求。大家一起来看看吧~
看了上面的食谱,妈妈们是否是觉得很多菜的名字都很熟习?没错,这个30天食谱当中的所有汤品和菜品小辣都在前两天介绍过哦,想要知道详细的烹饪方法可以点击《台湾营养专家邱锦伶手把手教你月子调理餐(月子汤篇)》和《台湾营养专家邱锦伶手把手教你月子调理餐(营养菜篇)》
如果你也想要在月子里把身体调养好,无妨依照邱老师的方法试试看吧~
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■台湾营养专家邱锦伶手把手教你月子调理餐(月子汤篇)
■台湾营养专家邱锦伶手把手教你月子调理餐(营养菜篇)
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