北芪健康谈食疗调养补气血

气血不足怎么补？大多数女性都有这种情况。其实，我中医文化源远流长，有很多的药方和习惯都可以帮助改善气血，保持健康。从中医方面来说，所谓的气血是从五谷演化而来的，所以通过食疗来调养是最佳的选择。补气血常吃食物南瓜被赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。葡萄历代中医推荐的补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;建议怀孕的妇女也可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。甘蔗补血水果中，相当受人们喜爱的甘蔗含有多量的微量元素，包括铁、锌、钙、磷、锰等等，其中铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。桑葚水果桑葚，是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物，多食桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果。龙眼肉民间熟知的补血食物龙眼肉也就是桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且还具丰富的铁质。相当推荐孕妇和产妇食用龙眼汤、龙眼酒等食物，是颇佳的补血料理唷!胡萝卜日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤变成平时就可以喝的补血汤品!红枣红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能补虚益气、养血安神、健脾胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症都有良好疗效。山药山药是补气食品，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。现代药理钻研证实，怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰等补气润肺的功用。冬季天气较枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。黄芪黄芪补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。黄芪有增强人体的抵抗力和免疫功能的效应，又有性激素作用，还可调整血压和固表止汗。每天以克炖鸡喝汤，将有大变化。黄芪利尿，也适合糖尿病人食用。但注意有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。阿胶阿胶是用黑驴皮经过漂泡去毛后，加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平，有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用，是自古以来人们最为喜欢的滋补珍品。《水经注》即有“岁常煮胶，以贡天府”的记载，故有贡胶之称。《本草纲目》更是将阿胶当做是“圣药”，它与人参、鹿茸并称为中药的“三宝”。据研究，阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的，含氮16.43%-16.54%，基本上是蛋白质。药理实验结果表明，阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成，并能改善动物体内的钙平衡，使血钙升高。此外，阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用。







































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