正是草莓当季时，买上一篮新鲜的草莓，把最大最红最新鲜最最好吃的先清洗来一口气吃个够，那么余下的，就做一点儿草莓酱吧，跟吐司啦，馒头啦，搭配起来也是非常不错的！
By刘敏家花购
用料
草莓克—克白糖随意，70克左右吧冰糖小块
做法步骤
1、先清洗草莓控水
、把草莓切块，大小看自己喜欢，喜欢吃颗粒状就切大块点，喜欢纯纯的酱也可以破壁机打汁。
3、切好了，我用的不粘锅熬，也可以砂锅，但不要用其它锅噢！
4、加入白糖，搅拌均匀
5、腌制半小时左右，为了出水
6、这时候煮两个玻璃瓶，消毒，控干水份
7、开始熬，放一小块冰糖
8、小火慢慢熬，不要加水，草莓自带水份会熬出来
9、要不停翻动
10、慢慢的会变浓稠
11、颜色变深了
1、这样子就快好了
13、一直保持小火翻动
14、这样差不多就好了
15、消毒好的瓶子
16、趁热装进去
17、边角料沾一口馒头吃
18、等待冷却封盖放冰箱保存
19、吐司抹上草莓酱，非常好吃！还可以搭配酸奶吃，都是神兽的最爱哟！
草莓的营养功效
草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
