现在做冬阴功汤也太简单了?某宝上全是配料包,我在家用电饭煲试了一次,随随便便做出来味道就跟泰式店里一模一样……酸酸辣辣喝一口连感冒都通了,你们快去喝!
By溪嘟凉凉
用料
虾8只蛤蜊15个洋葱四分之一口蘑4个冬阴功酱80g虾酱3勺小番茄适量小米辣适量香茅适量南姜适量柠檬叶适量
做法步骤
1、1准备食材:某宝买冬阴功汤料,基围虾去虾线,蛤蜊盐水里吐沙,1/4个白洋葱切丝,5个小番茄对半切,4个口蘑一切四。热锅热油,把白洋葱丝炒香捞出,再放虾煎至两面变红备用。
、3电饭锅里放80g冬阴功酱、3勺虾酱、炒过的白洋葱丝、口蘑、小番茄、小米辣、香茅、南姜和柠檬叶,倒入ml热水,按下煮饭键。
3、4电饭锅键跳起再按一次煮饭键,等汤重新沸腾(出气口冒出蒸汽),放入煎过的虾和蛤蜊,煮到蛤蜊开口,加入65ml椰浆和3勺鱼露,挤入青柠檬汁,就能喝了!
4、开吃。
虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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