桂圆肉10克
选材要点
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生姜丝、葱丝、黄酒、食盐各适量
鸡肉250克
(责任编辑:吴任飞 )
鱼肚味甘性平,可入肾补精;除鱼肚是女性美容的选择外,核桃仁、龙眼肉也是滋补的佳品其中,核桃仁味甘、性温,补肾益肺,纳气定喘,温肺润肠,用于腰膝酸软、虚寒喘嗽;龙眼肉味甘性温,可以补益心脾,养血安神主治心脾两虚、气血不足所致的心悸、失眠、健忘等
烹调方法
核桃仁30克
鱼肚,也就是我们平时所说的花胶,它含有很丰富的蛋白质和脂肪,是补充胶原蛋白的最佳选择;它可使皮肤光滑饱满、富有弹性本药膳将鱼肚、龙眼肉、核桃仁三者合用,健脾温肾之余,还能补单县羊肉汤加盟血养颜安神,各位爱美的朋友不妨尝试一下
鱼肚100克
点评:
将核桃仁放入沸水锅中焯一下,去皮;将鱼肚洗净后,用油发好,即在温油锅中炸至断面呈海绵状,切长块;鸡肉洗净,切块将上述三物,加适量的姜丝、葱丝、黄酒,放入锅内,加入上汤,武火煮沸,文火炖30分钟左右,加食盐调味即成
广东省中医院临床营养科营养医师 郭丽娜
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市面上有很多假花胶,所以挑选时要注意:灯光下花胶呈半透明状,质量较好;较厚身,表面无淤血,无花心,闻之无臭味;也有说法是花胶与普洱一样,愈旧愈珍贵,而花胶的颜色愈深就代表愈旧
原材料
药膳功效
(本文来源:广东省中医院微信订阅号,微信号gdhtc中医滋补生发术m)
健脾益胃,温肾助阳,补益心脾,养血安神
(本文来源:家庭医生在线
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