枸杞全身都是宝,枸杞子富含蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,常用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如经常饮用,更能强身健体。
枸杞的功效
1、提高机体免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目,俗称“明眼子”。能改善因肝血不足、肾阴亏虚而引起的视物昏花和夜盲症。
3、有增强学习记忆功能
枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
4、可以有效延缓衰老
枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,可有效地增强各种脏腑功能,具有明显的延缓衰老的作用。
5、具有美容养颜的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
6、有助于缓解肥胖
每日用枸杞子冲茶,配合运动,可以减轻体重,缓解肥胖症。
根据中医理论,如果能结合各人的具体情况,有针对性地使用枸杞子配方,可以实现更好的保健作用。
枸杞生食,煎汤,熬膏,浸酒皆可行,关键要找到一种适合自己的食用方法。枸杞子泡水或煲汤时,受水温、浸泡工夫等要素的影响,其间的药效并不能完全表现出来。如果枸杞泡水加一物,可以让它的药效成分更好的释放出来。
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枸杞+菊花
常喝枸杞菊花茶对于养精益气,温热滋补有很强的功效。适合大部分对着电脑工作的人以及彻夜温习功课的学生,对于清目的功效是非常适合的,眼睛疲劳的时候,不妨休息一下,喝杯枸杞和菊花泡的茶。常喝枸杞菊花茶能改善眼睛干涩等症状。
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用菊花、枸杞各10克加入茶杯,加入热开水,10分钟后便可饮用。
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枸杞+龙眼
这款茶最突出的功效即是安神助眠,经常有失眠、多梦和心悸疑问的人可以经常喝,有很好的调理效果。
准备枸杞子、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,枸杞子、龙眼、葡萄干、用水冲刷干净,放入小碗加蜂蜜及适当水,入蒸笼蒸20分钟即可。
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枸杞+大枣
枸杞子和大枣均有健脾养胃、护肝项目的成效,二者分配,相辅相成。并且大枣还有补气养血的效果,被称为“自然维生素丸”。
准备大枣10克,枸杞子8克。把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐步变深,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来今后备用。
把凉透的大枣,加上洗净的枸杞子一齐放入茶壶里,加入适当的冰糖,然后加入热水,冰糖的量可根据自己的口味来放;盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出滋味后即可饮用。
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枸杞+山药
山药和枸杞子的滋补功效有不少相交之处,都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞子平补阳气的效果,夏季喝还能增强耐寒。
山药剥皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一同倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞子,再换小火慢熬15分钟左右,待粥变得糊状,再撒些葱花和盐即可。
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枸杞+西洋参
这个茶的作用是补益性的,特别适合夏季服用,而且可以长期服用,因为枸杞稍稍有热性,而西洋参稍稍有凉性,正好相抵消,所以在饮用的过程中,不会出现寒凉的偏性,只起到保健养生的作用。
西洋参10片左右,枸杞10-20粒,沸水克浸泡代茶饮。一周5次,一个月为一个疗程。
用药需谨慎,请遵医嘱!(源于网络)
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