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健康提示:乌鸡营养价值高

发布时间:2016-3-12 4:09:44   点击数:

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工艺做法:煮

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食谱原料:

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2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时

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3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可

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制作方法:

乌鸡一只、山药一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、红枣八粒、八角两粒、葱两段、姜适量

菜谱属地:川菜

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乌鸡营养价值高,富含黑色素,蛋白质,b族维生素等18种秋冬滋补养生汤谱氨基酸和18种微量元素,有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、补血等功效该食谱美味营养

健康提示:

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出


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