来源:微天津文/汇编:符雨彤
十月立冬小雪涨,斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。
明日·小雪
寒未甚
雪满天
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪!
吐槽时间百度释义有这么一句话:小雪,泛指下得不大的雪(我用你说)
小雪·自我介绍外文名称:LightSnow
气候特点:气温逐步达到0℃以下
代表喻义:由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪
属 性:二十四节气之第二十节气
农事活动:贮藏蔬菜、农闲副业
三 候:虹藏不见;天气上升;闭塞成冬养生:合理饮食、温补益肾
小雪
“此时阳气上升,阴气下降,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。”
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.11.21
小雪习俗腌腊肉
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,正是加工腊肉的好时候。
小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
小雪节气,南方有吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。
小雪养生小雪节气是天地转折之时
暗含天地之大道
所以
明天按小编所说去养生!
暗藏天时,事半功倍!
小雪期间,天气干燥,温度较低,会导致体内寒气旺盛,应多吃黑芝麻、黑米、黑大豆、黑枣、黑木耳等黑色的食物能够让身体热起来。
同时冬天是藏精固精的好时机,所以在冬季养护肾脏能达到事半功倍的效果。
起居
早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠时间,小雪时节,天气寒冷,不应当扰动阳气,以利阳气潜藏,阴精积蓄。
防寒保暖,也必须做到恰如其分。衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。
开窗通风是必须的,两个相对清洁时段是上午10时和下午3时前后,可根据情况酌情开窗,但每天开窗换气不应少于两次,每次不少于15分钟。
防晒不仅是艳阳高照的夏季的必修课,即使是冬季也不能放松这项护肤程序,尤其是雪后更要注意防范紫外线。
饮食
冬天易上火,多吃蔬菜比起夏天,冬天更容易上火。像是火锅干锅、煎烤油炸这一类火气大的食物最好少吃,吃肉的时候也记得多搭配一些清火润燥的蔬菜。不知道吃什么好的时候,可以用鸡汤清炖一锅蔬菜,口味清淡菜品丰富,减肥的朋友也可以痛快地吃,不用担心长胖的问题。
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辣,到底有着什么样的魅力,你是否真正会吃辣?
润燥降内火,多喝热水润燥还得靠日常,平时一定要多喝水,白水喝不下去的话就喝点蜂蜜水或熬点梨汤,总之一定要补好水分,不然阳气没藏好,反而让内火耗损了身体,白白浪费了冬天这个调养期。等来年春天阳气生发时,身体就更难调理了。喝水的时候注意不要猛灌,小口慢饮最佳。
冬日热饮有很多,比较受欢迎、又可以养生暖身的有红茶类热饮和姜茶类热饮。不过说到驱寒暖身,比起红茶,还是得老“姜”出马~
姜是冬季热饮中的主角,平日里炒菜用的姜片,一旦做成了甜品又别有一番风味——姜汁可乐、姜汁撞奶、姜茶,都备受人们的喜爱。其中,姜枣茶是很受欢迎的姜茶配方,女孩子平时可以多喝点,等到了冬天身体就会暖暖的,不再怕冷。平时一般都在家做,市面上饮品种类繁多,但类似姜茶的饮品却很少,隆顺榕这次推出了新品姜枣茶,恰好填补了市面上这类饮品的空白。
饮食有宜忌,少吃肾脏宜:黑芝麻糊
黑芝麻糊暖暖香香,每次喝的时候,都有种被幸福包围的感觉。黑芝麻补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥,最适合冬季阳气潜藏的时候,建议吃早饭时喝一杯。
黑芝麻适合养发,但吃多了会加速秃头。过多的黑芝麻会引起内分泌紊乱,使得头皮油腻,导致毛发枯萎脱落。建议每天吃半小匙,不能超过一瓷勺。注意,食欲不振、大便不成形的人忌食。
冬主肾,小雪时节可以多吃些“黑”色食物,有利于养肾,除了黑芝麻糊,黑木耳、黑豆、黑米等等,都是不错的选择。宜:温饮黄酒
晚来天欲雪,能饮一杯无?冬天虽然是闭藏的季节,但也不能彻底不“动”了,小雪时节,温一杯黄酒来喝,活血、行气、祛寒,最适合不过了。
温酒时加点姜片,还能开胃健脾,脾胃不好的人可以适当多喝些。热酒时,建议隔水加热,这样加热的黄酒,口感会更加温和柔顺。
忌:动物肾脏
虽然常说“以脏养脏,以形补形”,但要注意的是,春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾。肾水当令的冬季不能食用动物肾脏,会损伤肾气。《金匮要略》中也提到,“冬三月,勿食猪羊等肾”。
当归火锅活血御寒
适宜人群
适于身体发冷、贫血者。
制作原料
鱼肉克,盐、味精各少许,冻豆腐3块、白菜适量。冬菇5个,鸡汤5碗,当归30克切薄片。
制作方法
切好的当归片和鸡汤一起入锅;
用大火煮开后,转文火煮20分钟,将当归的成分煮出来;
将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅;
煮开后加适量盐、味精等调味即可食用。
地黄焖羊肉活血护肝适宜人群
适用于身体虚弱者。注意,生地、当归需用整支。阴虚火旺者慎食。
制作原料
羊肉克,生地15克,当归10克,干姜10克,生姜15克,葱10克,料酒25毫升,酱油10毫升,精盐4克,独蒜50克,香油5克,花椒3克,清汤毫升,味精3克,白糖30克,清油克。
制作方法
沸水锅中放入葱段,再放入羊肉氽透;
捞出后用姜片、葱段、料酒、酱油抹匀,腌30分钟待用;
腌好的羊肉下入油锅内炸成黄色;
葱段、干姜片、花椒,炸出香味,放酱油、清汤、羊肉、生地、当归、料酒,倒入沙锅内大火烧开,移小火上慢煨,焖至七成烂时,放蒜入锅;
待羊肉烂熟时,放入白糖、味精调味,用水淀粉勾芡,淋上香油起锅,整齐地放入盘内,放上香菜。
板栗猪肉
养胃健脾适宜人群
适用于脾虚食少、肺热燥咳者。
制作原料
瘦猪肉克,板栗克。生姜15克,葱10克,酱油10毫升,料酒30毫升,精盐5克,白糖3克,鸡汤1毫升,菜油克(实耗50克)。
制作方法
板栗用刀划破皮,入沸水中煮一下,剥去外壳和内衣;
净锅置于火上,注入油,待油烧至七成热时,下板栗,油炸进皮,约三分钟后捞起待用;
将锅内油滗去留底油40克,葱、肉块炒出香,再加鸡汤;
大火上烧开,打去浮沫,改用小火慢煨;
煨至肉五成熟时,下板栗、酱油,烧至肉、板栗酥烂时即可
最后
祝/福/大/家
小雪快乐
中新药业
温馨提示
小雪节气天气干燥,温度降低,人体中寒气旺盛,因此,在这个时节需要补充一些能够让我们“热”起来的食物,像是羊肉、牛肉这些温补的食品是其中不错的选择。
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