民间俗语讲“虚则补之，寒则温之”，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多，“三九补一冬，来年无病痛”。此时进补，摄入的营养物质很容易被吸收，能收到很好的滋补效果。冬令进补，中药滋补有三宝：人参、鹿茸、阿胶。人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。鹿茸味甘、咸，性温。入肝、肾二经，具有壮肾阳，补气血，益精髓，强筋骨之功效。人参来源于土地，鹿茸来源于鹿角，那阿胶又来源于哪里，有何滋补功效呢？据了解，阿胶又名“驴皮胶”，是用去毛后的驴皮加清水熬制而成的胶质块，迄今已有两千多年的历史。因为山东省东阿县的东阿阿胶最负盛名，故得此名。据《本草纲目》记载，阿胶味甘，入肺、肝、肾经，能够补血、止血、滋阴润燥，被视为补血之佳品。较之人参鹿茸，阿胶更适合平时身体的调养。阿胶历来可做药食两用，两千多年来，食用阿胶的传统一直被保留和传承。现代医药专家发现，阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治多种疾病。但即便是采用同一种药材，道地与非道地、会吃与不会吃，疗效也相差甚远，以下这些关于阿胶的小知识，你都知道吗？1、为什么动物的皮会有滋补成分？是不是只有驴皮有这样的功效，猪皮、羊皮、骡子皮没有吗？2、女人吃阿胶有什么好处？孕妇、小孩能不能吃呢？3、如何分辨真假阿胶呢？还有哪些人不适宜吃阿胶？男人吃阿胶有用吗？运动员补充体力适不适合吃阿胶？阿胶能与萝卜一起吃吗？中药三宝一起吃会不会大补？更多阿胶的秘密，猛戳下方视频，《健康fun》栏目邀请广州中医院的临床营养办公室主任尤华智，为大家解惑释疑。北京白癜风治疗的医院哪家好河南白癜风医院
猪皮羊皮骡子皮为什么都不如驴皮滋补
发布时间:2016-12-2 22:10:49 点击数： 次
