鱼在国人的餐桌上一直占有非常重要的地位。到了冬天，高蛋白、低脂肪的鱼肉更是成为了养生保健的优良选择。特别是下面这3种吃法，补肾、健脾、强心、活血，能助你预防多种冬日高发病，是当季进补的必备“良方”！
鲫鱼汤健脾补肾食材：鲫鱼1条，茯苓20克，干姜10克，黄芪10克，白术10克。
做法：将茯苓、干姜、黄芪、白术放入水中浸泡至软后，塞入洗净的鲫鱼鱼肚中，上蒸锅蒸制。其中可再加入一些去腥调味料，如葱、蒜等，蒸熟后即可食用。
冬季要想有效进补，首先得调养好脾胃；同时补肾也是冬季的养生关键之一。
而中医认为，鲫鱼有较好的健脾和胃、除湿利水、补中生气功效，搭配上黄芪、茯苓、干姜、白术后，可更好地发挥健脾、补肾两种作用，非常适合脾肾阳虚的人群作为日常食疗方使用，有助于温补肾阳、强壮体质。
肾阳虚的症状表现：夜尿增多、腰膝酸冷；
脾阳虚的症状表现：大便溏薄、食少便溏、胃脘冷痛。
另外，民间有“冬鲫夏鲇”的说法，冬天正值鲫鱼产卵期，肉肥籽多，是鲫鱼味道最鲜美的时节。这时来碗鲫鱼汤，营养又美味。
