?来接着调理肠胃吧！
本期受访专家
国家高级健康管理师
沈阳市营养师协会讲师周唯一
不过这款可以调理肠胃并有效助消化的，是一款高颜值的小甜品——话梅小番茄。
话梅小番茄的食材很简单：小番茄、话梅、冰糖和柠檬。为什么这款小甜品具有清肠胃助消化的功效：
首先，小番茄中含有苹果酸、柠檬中含有柠檬酸，加上话梅也有很多有机酸物质，中和在一起，就会增加胃中的胃酸含量，从而达到促进消化的作用。
既然小番茄是主要食材，那么一定选取最好的。挑选番茄不论大小，应该本着越红越好的原则。因为越红的番茄其番茄红素就越丰富，那么番茄红素对于人体来说，有着太多的好处：抗氧化抗衰老、对男性前列腺有积极影响和帮助、提高人体免疫力。
话梅小番茄
食材
冰糖30克、话梅15粒、小番茄克、柠檬适量
步骤
小番茄沸水烫一下，凉水稍微冲洗后将其去皮，放入密封罐中
话梅与冰糖一同加入清水煮开并晾凉，倒入装有小番茄的密封罐里
柠檬切片盖在最上面
冷藏24小时即可食用
注意要饭后食用，才能起到助消化的作用。
不试不知道
