冬至天气寒，喝汤是最保暖滋补的，但是在煲汤的时候，食材一定要选对，有些食材适合男人吃，但不一定适合女人吃。一般女人讲究的是滋阴，男人主要是补阳。
下面为您推荐冬至男女适合喝的6大滋补汤。
在冬至养生汤饮——女人喝
天麻炖乌鸡
原料：
乌鸡1只(约g)
天麻25g
川芎、白茯苓各10g
姜片5g
料酒10g
精盐适量
香菜段少许
做法：乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。
功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效。
当归首乌鸡汤
原料：
鸡肉克
首乌15克
当归15克
枸杞15克,
姜、葱、盐等调味品适量。
做法：将鸡肉切成小块,与首乌、当归、枸杞、生姜加水同煮,先用大火,煮开后,改文火慢煮l一2小时左右,加入调味品。
功效：当归甘温补血通经。辛散温通而活血止痛,质润可润肠通便。
莲藕猪脊髓汤
原料：
连骨猪脊髓g
莲藕g
葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
做法：将莲藕洗净,切成厚片;猪脊髓洗净,入沸水中氽烫后捞出,沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅,加适量清水,放入葱段、姜片和料酒,用大火烧开后转用小火慢炖约分钟至熟,捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。
功效：滋阴补髓。适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。
在冬至养生汤饮——男人喝
十全大补汤
材料：
党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓、肉桂、当归、熟地、炒川芎、炙甘草
羊脊骨
生姜、葱、黄酒、花椒、食盐各适量
做法：羊脊骨清洗干净。锅中清水烧开后，将羊脊骨放入水中汆烫，捞出备用。砂锅注入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包，再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。
功效：壮阳补肾。
八珍鸡汤
材料：
党参，茯苓，炒白术，炙甘草，熟地，白芍，当归，川芎
肥母鸡肉0克
猪肉1克
葱，生姜，精盐，味精，肉汤各适量
做法：将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量，用水烧开，加葱、姜，用文火炖至鸡肉熟烂，将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切条，鸡肉切块，按量装入碗中，汤调味加入碗中即成。
功效：滋补肾脏益精。
萝卜炖牛肉
材料：
桂皮、大料、葱、姜、盐、鸡精、料酒各适量
牛肉克
白萝卜克
做法：牛肉、白萝卜均清洗干净切成块状。葱、姜洗净切片备用。热油锅爆香葱、姜后，放入桂皮、大料、牛肉进行煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐进行调味，再加适量的水烧开，最后改用小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
功效：滋补脾胃，养肾脏。
