洗衣行业之所以被认定为暴利行业,最主要的原因还是在于其“高定价,低成本”的特性,洗一件衣服要十几乃至几十块钱,而成本仅为一两元,利润率高达80%以上。但随着行业的全面发展,转型升级迫在眉睫,小型个体店普遍生意不景气,抵不过三五年就得关门转让,说起个中原因,无非技术不过关、更新缓慢,以及屡遭诟病的信誉度等问题。
小型店和个体店利润并不高,因为受季节影响较大的洗衣行业,夏季和高温让传统干洗店深受其害,一年十二个月能赚钱的只有半年左右,大多数时间只能勉强保本。此外,还得承担巨大的技术风险,未经过培训的员工经常把衣服洗坏,顾客肯定要理赔的,最后只能是老板赔钱了事,久而久之,名声坏了不说,生意也跑完了。
麦当劳的标准化运营和管理是全世界出了名的,总结下来一句话“简单的前台+标准化的后台”。尽量简化前台的业务,以降低对前台人员的能力要求,进而支持业务的快速复制;同时,尽量标准化后台的管理,并且利用信息技术处理管理的复杂性,以便提高效率和降低成本。洗衣店洗牌后的出路正在于此。
威特斯国际洗衣连锁针对目前的行业状况,给出两种洗衣市场发展预测:
一、针对大型城市,建立以洗衣中心为主辐射洗衣门店的业态,也就是我们说的“1+N”模式。在各个小区、商圈设立收衣点,承担前台工作,以收发衣物服务客户为主,后台的衣物洗护则由洗衣中心承担。各个小区内的洗衣门店将收集的衣物统一配送至洗衣中心,根据客户需求分类集中洗护。然后再返送只各个洗衣前台,最后由前台交由客户手中。
二、针对中小型城市,由于城市面积不大,直接建立覆盖全城的多点洗衣中心。洗衣中心除承担衣物集中洗护与前台的功用外,更重要的是提供衣物护理解决方案,以普通客户为业务支撑,高档客户为利润增长点。
信息来源于网络
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