滋补调养
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原料:鸭子半只

发布时间:2016-3-12 4:04:18   点击数:

原料:

做法:

温馨提示:

·玉竹和沙参都可以吃掉的!

·买玉竹和沙参的时候,建议顺便买点川贝,这个季节炖个川贝秋梨也是相当必要、相当滋润、相当养生!

5,汤炖好后,吃时调入盐即可

3,煮开水,将鸭子烫约2分钟,捞出冲洗干净

1,玉竹和沙参用清水稍冲洗一下,去掉浮土

4,砂锅接足量凉水,放入鸭子、沙参、玉竹和姜,以中火煮开后,保持沸腾滚约15分钟,然后转小火慢炖2-3小时,把冬瓜切块放入后继续小火炖约约1-2小时

(本文章来源于:胖星儿)

·玉竹和沙参在中药店很容易买到

配料:

姜两片,冬瓜200克,盐2茶匙

鸭子半只,玉竹15克,沙参15克

2,鸭子冲洗干净,其实鸭子不用切,我买的是袋装的“草原鸭”,回来才发现药膳鸡汤是已经切好的
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