年，是餐饮O2O的萌芽年。众所周知，年的O2O战争非常激烈，尤其是面对资本寒冬、餐饮企业的倒闭潮，转型之路已经迫在眉睫。然而，也就是在这一年，北京的哗啦啦SaaS餐饮软件、U味儿、笨熊造饭、哲哥小面……这些企业在向市场传递正能量，启发餐饮O2O行业的觉醒。以下是餐饮O2O之道盘点出来的北京餐饮O2O市场在年不得不提到的十大热门人物。
大刚：餐饮企业数据运营和积累意义
大刚，本名冯刚。他十五年的从业经验中经历过麦当劳、小肥羊、百胜、和金百万……从不同企业、不同岗位的快速成长中，他对餐饮企业的运营和数据积累分析有丰富经验。由于长期混迹于各类餐饮及O2O圈子，他的众多精辟论点及对于行业的深度观察也让他身边聚集了大批资深餐饮精英。大刚的数据餐饮世界无比精彩。
热辣壹号华北总经理郑嘉：明星餐饮背后那些事
郑嘉，湖南长沙人，现任热辣壹号华北总经理。他学广告设计出身，97年毕业之后进入广告公司，年开始进入百胜，经历过湖南最牛的中餐连锁企业金牛角王，在销售软件行业做过销售冠军。十几年的餐饮从业经历，一路辗转从长沙到北京，从新辣道市场行销经理到热辣壹号华北总经理，他一直身上有湖湘文化敢闯敢拼的强烈气质，也有江湖英雄独有的义气豪情。
笨熊造饭王亚军：外卖餐饮O2O的趋势与未来
他十六岁走上社会，当同龄人还在学校里享受笑声朗朗的青春时光，他在北京一家山西刀削面里当服务员，经历北漂的异常艰辛。他是中国第一届EMBA学员，年1月成立的笨熊造饭的天使轮融资高达一千万元，未来还在不断成长升值。
他的人生经历让他有远胜于同龄人的成熟。他们选择的是前所未有的商业模式，他们在一步步向前探索时，这种前无古人后无来者的创新就注定会有挑战。他说会一步步踏踏实实走下去，而我们也在期待着这种商业模式带来的革新和惊喜。我们期待笨熊造饭王亚军的外卖O2O商业王国。
余奕宏：传统餐饮企业如何实现互联网+
余奕宏，广告人、自媒体人。十六年广告行业经验，三年前开始进入社交网络行业，经过几年的实践，他深刻认识到社交网络对于中小企业品牌传播和与消费者沟通互动的价值，这也让他深深地迷上了粉丝经济。
他认为这是一个比拼粉丝质量的年代，一个比拼粉丝社群集结能力，凝聚能力，调动能力的年代；是品牌与品牌之间、粉丝与粉丝之间，社群与社群之间打群架的年代；粉丝经济是滚雪球经济，是核裂变经济，是倍增经济。一开始点点滴滴，接着细水长流，再然后波涛汹涌，最后惊涛骇浪！年1月开通行者奕宏如何治疗白癜风北京治疗白癜风哪家医院不错
